微微健康网消息：日前媒体质疑国家食药监局的两次螺旋藻片剂检验结果矛盾引起社会广泛关注。昨日，国家食药监局表示，第二次检验严格依法定程序，并且经过具有资质的检验机构平行检验，不可能存在造假。
　　
　　针对“螺旋藻罗生门”的质疑，昨日，国家食药监局表示，第二次检验严格依法定程序，并且经过具有资质的检验机构平行检验，不可能存在造假。
　　
　　此前，有媒体质疑国家食药监局的两次螺旋藻片剂检验结果矛盾：第一次显示铅含量超标的产品，第二次却显示为合格。有媒体报道，第二次结果发布前，有螺旋藻企业“进京公关”。
　　
　　两种监管致两个结果
　　
　　国家食药监局回应，2月23日，食药监局在6省市开展以螺旋藻为原料的保健食品铅、砷、汞重金属专项监测，抽取部分产品，共40个产品84个批次，涉及29家企业。
　　
　　根据监测情况，确定13个可疑产品，并于2月29日下发工作通知，要求开展监督检查，对产品在实验室进行抽检。
　　
　　记者在内部文件上看到，文件后确实罗列“监测”到的13个不合格螺旋藻产品名单。
　　
　　国家食药监局解释，监测和监督检查是监管的两项重要工作。
　　
　　监测是通过产品抽样检测、群众举报、媒体反映等途径，发现可能存在的问题，为监督检查提供重要导向。
　　
　　监督检查是进一步查明问题所采取的措施，必须经过法定检验程序，行政处理以监督检查结果为依据。
　　
　　食药监局内部人士认为，“监测”和“监督检查”不一样，所以两次结论不冲突。实验室检测有严格规范和程序，结论不会存在造假。
　　
　　不合格产品已被查处
　　
　　国家食药监局有关人士说，这13个产品是监测发现的可疑产品，这其中就包括媒体报道反映出问题的产品。
　　
　　地方食品药品监管部门对13个可疑产品进行监督检查，国家食品药品监管局于3月30日将监督检查结果向社会正式公布。
　　
　　“这些结果是经具有资质的检验机构平行检验，按2.0mg/kg的标准得出的结论。对于1个不合格产品和3个假冒产品已依法查处。”
　　
　　官方回应
　　
　　疑问：为何不合格名单前后不一？
　　
　　背景：
　　
　　媒体报道，2月29日，国家食药监局下发内部通知，通报监测出铅、砷超标的13家“不合格”螺旋藻生产企业名单。
　　
　　然而3月30日凌晨，国家食药监局对外公布的“最新”抽检结果显示，原先“黑名单”上的13家“不合格”螺旋藻生产企业仅剩1家产品不合格。
　　
　　回应：
　　
　　国家食药监局表示，两次结论并不冲突，“监测”和“检测”的差别，是导致此次被报道出“螺旋藻黑名单突然变脸”的原因之一。
　　
　　疑问：
　　
　　螺旋藻片剂铅限量标准是多少？
　　
　　背景：
　　
　　两次抽检结论不同原因之一还包括双方引用的限量标准值不同。
　　
　　据《保健(功能)食品通用标准》显示，“一般产品”的含铅限量为不超过0.5mg/kg。但对“以藻类和茶类为原料的固体饮料和胶囊产品”的限量是2.0mg/kg。
　　
　　其中，标准并没有对以藻类为原料的片剂做出详细规定。
　　
　　新华社的报道认为，螺旋藻片剂铅含量应以不超0.5mg/kg为标准，但国家食药监局则采用的是“2.0mg/kg”的铅限量值。
　　
　　回应：
　　
　　国家食药监局表示，螺旋藻片剂铅限量不超2.0mg/kg是合理的。虽然标准未明确以藻类为原料片剂产品的铅指标限量，但由于片剂产品的食用量，一般与固体饮料相近，所以，以藻类为唯一原料的片剂产品，铅指标限量始终执行2.0mg/kg的标准。
　　
　　有中疾控专家也向记者证实，目前，在以藻类为原料保健食品的审评审批中，片剂产品铅指标限量为2.0mg/kg，并且一直按此标准执行。
　　
　　注：国家食药监局表示，1997年，卫生部批准的第一个螺旋藻片剂保健食品就是按照铅指标限量为2.0mg/kg的标准执行的。2011年国家食药监局就此类问题组织过相关专家进行讨论，专家一致认为，以藻类为唯一原料辅以其他少量辅料组方的产品（包括片剂），铅指标限量为2.0mg/kg是科学合理的。
　　
　　举措
　　
　　保健食品将建黑名单制度
　　
　　食药监局将开展保健食品综治工作，重典治乱
　　
　　对于保健食品的监管问题，国家食药监局表示，决定开展保健食品综合治理工作，重典治乱。
　　
　　国家食药监局表示，当前保健食品存在一些不法企业非法添加违禁物品；不按照批准的配方、工艺组织生产；虚假夸大宣传严重等问题。
　　
　　该局称，在开展的专项整治行动中，将建立起黑名单制度，严厉打击违法违规行为。另外，要全面提高准入门槛，调整保健食品功能范围，修订功能评价方法等；同时启动产品技术要求提高计划，开展清理换证工作。
　　
　　另外，对于媒体质疑的保健食品“蓝帽”标志在审批时存在违规行为的问题，国家食药监局也表示，将进一步严格审评审批管理，深化审评审批制度改革，积极研究分类管理，探索建立“审批制”和“备案制”相结合的产品管理方式。
　　
　　释疑
　　
　　螺旋藻产品铅限量值较宽
　　
　　不同产品限量值不同，茶叶比鲜乳标准大百倍
　　
　　昨日，有关疾控专家解释，螺旋藻的植物特性是，在生长过程中更容易吸附重金属铅，而螺旋藻也不是人类需要长期大量服用的食品，所以在标准中，螺旋藻产品铅限量值要宽一些。
　　
　　这名专家强调，每一种标准的制定，都是参考了中国人群的膳食水平、动物实验结果、重金属对人体影响、国外已有的标准等因素综合制定。所以国家标准《食品中污染物限量》规定，不同类食品的铅限量值也不同。
　　
　　比如鱼类食品铅限量值为0.5mg/kg、鲜乳铅限量值为0.05mg/kg、茶叶铅限量值为5mg/kg等。
　　
　　目前，国家批准的以螺旋藻为原料保健食品产品，一般每天食用量为2-6克，以2.0mg/kg限量计算，食用6克螺旋藻类保健食品的铅暴露量与饮用1袋（240毫升）牛奶或食用约半两（24克）鱼类食品的铅暴露量相当。因此，这一限量标准是安全的。