半岛都市报4月1日讯(记者 刘纯来) 收来皮革厂的猪皮下脚料，用盐酸、生石灰浸泡后，再经过脱毛和煎炸等工序，制作出凉拌猪皮菜的原料。近日，即墨执法部门将一黑窝点端掉，当场查扣3000多斤“化学猪皮”，并进行销毁。据了解，这个黑窝点已经生产五年了，销售额达几十万元。可执法部门称无法进行相关检测，因此至今未作处罚。

　　“马家屯村有人在做猪皮，每天淌出恶臭的脏水，将村里一个大水湾都污染了。”3月31日，即墨市南泉镇安监办一负责人告诉记者，根据接到的举报，他们于3月29日晚联合即墨市质监、公安等部门执法人员，查处了一个藏身在村里的黑窝点。

　　执法人员当场查获了3000多斤浸泡好的生猪皮、七大桶尚未开封的盐酸、十几袋生石灰。执法人员还发现了黑窝点的台账，台账上显示着从2007年截至目前，前后有几十万元的销售数额。马某妻子承认，他们从一些皮革厂，以几毛钱一斤的价格回收猪皮下脚料，用盐酸和生石灰浸泡，再用硫化碱脱猪毛，最后用地沟油煎炸成干猪皮，也就是做凉拌猪皮菜的原料，对外销售。

　　次日，执法人员在南泉镇一处空阔地挖坑，将查获的猪皮浇上油予以销毁，随后进行了填埋。但执法人员现场提取的样品，直到4月1日都没能做出检测结果，也迟迟未对马某等人进行处罚。对此，即墨市质监局相关人士告诉记者，硫化碱等化学物品不允许在食品加工中使用，不过国家也没有相关的硬性规定，因此他们难以检测并进行相关处罚。