微微健康网消息：昂贵的食品安全市场惩罚，受去年“3·15”瘦肉精事件影响，2011年双汇集团计划销售600亿元，实际仅完成503亿元。双汇集团决定把每年的3月15日确定为“食品安全警示教育日”，并成立“双汇集团食品安全监督委员会”。
　　
　　双汇集团昨天召开全体职工大会，董事长万隆当众反省表示，受去年“3·15”瘦肉精事件影响，2011年双汇集团计划销售600亿元，实际仅完成503亿元。
　　
　　“更为严重的是，双汇20多年时间铸就的放心肉品牌受到质疑，损失难以估量”，万隆表示，“3·15”事件尽管已经过去整整一年，但对双汇人来说，记忆犹新，双汇集团决定把每年的3月15日确定为“食品安全警示教育日”，并成立“双汇集团食品安全监督委员会”。
　　
　　尽管去年销售、利税等与预期相差甚远，但是万隆表示，集团“十二五”发展目标不变、计划不改，到“十二五”末，肉类总产量达到600万吨，销售收入突破1000亿元，把双汇打造成为具有世界竞争力的国际化大型食品企业集团。