专家称不可能“补钙反而补出佝偻病”
近日,被炒得沸沸扬扬的金奇仕“佝偻门”事件正引起越来越多的关注。不少人质疑真的会越补钙越缺钙吗?有专家称,补钙反而补出佝偻病是不可能的。
最新进展显示,广州市质监局已介入调查,金奇仕方面则已赶赴杭州,第一时间将相关产品送往当地权威质检中心检测,预计检测报告在16日公布。广州金奇仕营养品有限公司总经理田伟栋对南都独家回应称,至今未有证据表明,小孩患佝偻病与金奇仕产品有关,将全力配合各方调查。
南都记者独家连线全国佝偻病科研协作组副组长、中国优生科学协会理事及儿童营养专业委员会副主任委员吴光驰,中山大学公共卫生学院营养系教授苏宜香,就如何确诊佝偻病、单纯补钙可否防治佝偻病进行了探讨。
佝偻病北方发病率达40%
“判断佝偻病的标准是血浆中25羟基维生素D 3的含量,并补充骨骼的X光片。”苏宜香向南都记者表示,该事件已引起业界很大关注,因此其已研究过最先经浙江经视报道的小患者的检测报告,并建议近期以专家论坛形式结束争论。“患者维生素D 3含量正常且没有X光片配合,个人认为不能确诊,至少并不处于佝偻病的活动期,而佝偻病的潜伏期有2-3个月,因服用某产品3个月就导致佝偻病的说法医学上难以成立。”
吴光驰亦称,若单从患者的左肋骨外翻来判断佝偻病是完全不充分的,必须配合碱性磷酸酶、维生素D 3和X光片的数据才能下结论。
记者了解到,国内3岁以内儿童的佝偻病发病率高达20%-30%,其中1岁左右是高发期。“北方发病率高达四成,南方发病率也有百分之十几,冬天特别容易爆发。”苏宜香表示。吴光驰则称,若患者生于秋冬,紫外线照射不足,且像报道中提及的患儿从9个月开始才补充维生素A D滴剂,其实已大大晚于需求。“中国建议新生儿出生15天就开始补充,美国建议10天之内就需要补充,至少补到2岁。”苏宜香强调,因为母乳中维生素D含量少,母乳喂养的婴儿比配方奶粉喂养的更要补充。
单纯补钙无法防治佝偻病
“相当多家长认为补钙就铁定预防佝偻病,这种认识存在误区。营养缺乏性佝偻病主要是由于体内维生素D不足,致使钙、磷代谢失常。”广州医学院荔湾医院医学营养硕士钱兴国主任表示,维生素D不足、钙不足,或两者兼有,都可能导致佝偻病,最常见的其实是维生素D不足,导致摄入了再多的钙也无法吸收,“将佝偻病称为缺钙是不恰当的,说"补钙补出佝偻病"在医学上更是不可能的。”
苏宜香进一步表示,国家建议0-6岁儿童维生素D摄入量为400IU,而规定膳食补充剂的含量只能在建议量的1/2至2/3,因此300IU是符合规定的,“且与药准字号合成制剂不同,鳕鱼肝油作为天然的成分,也无法达到更大的单位。”其强调,自出生两周后就开始补充维生素D,且配合两小时以上户外晒太阳,才能真正起到防治佝偻病的作用。“除非有检测报告证明,该产品掺假,无法达到标识的含量,否则绝对不可能是由产品本身的问题导致佝偻病的发生。”