“活熊取胆“舒不舒服熊说了算
熊胆一直被中医视为珍贵药材,“活熊取胆”的技术传入中国后,养熊业兴起并得到快速的发展。在民间中医观念里熊胆是一种所谓的“中药”,一般采集的熊胆被做成胆粉。针对沸沸扬扬的“活熊取胆”问题,福建归真堂18日晚间在公司网站公开“归真堂养熊基地开放日”邀请函,决定邀请社会人士参观养熊基地,特别是对“养熊取胆”持不同意见的人士及群体全面开放。编者认为,“活熊取胆“舒不舒服熊说了才算数。
与其遮掩躲避,不如敞开面对,你说取熊胆的过程科学卫生,熊没有不舒服感,那也只是自说自话,该怀疑的人总是会怀疑。所以无论归真堂活熊取胆的行为是否存在违规违背人道,此次开放养殖基地的做法还是让人感觉归真堂进步了不少。
不过,进步归进步,个人感觉还是有些问题。上周媒体沟通会上,中药协会会长房书亭说的那番话:“取胆汁过程就像开自来水管一样简单,自然、无痛,完了之后,熊就痛痛快快地出去玩了。我感觉没什么异样!甚至还很舒服。”被人丢了不少“砖头”,留下了骂名。随后中药协会在其官网上公布的电子版房书亭发言稿中,将舒服的说法修改成了:无管引流取胆技术,是利用熊自身软组织制造胆汁通道,采胆时只需用引流管接入,胆汁即可流出,“熊无任何不适感”。说法比房会长之前的开自来水管言论谨慎规矩多了,但“熊无任何不适感”还是让人不禁生疑。
熊舒服不舒服,你怎么知道,你怎么能确认没有任何的不适感呢?人没法和熊交流,恐怕只能从外在表现判断,毕竟只是个养殖场,员工能做到动物饲养员那样和熊朝夕相处,观察其细节表现吗?恐怕难以做到,那舒服不舒服的问题,就不能断下结论。
曾有采访对象说,无论技术多么成熟,取胆的伤口总是存在,而且长期不能愈合,取胆时无痛,取胆过后呢?当然有人说,我们饲养奶牛,不断配种挤奶的做法难道不残忍吗?别把熊当人看吧,尽量提高取胆技术已经是个进步了。
可要知道,动物痛不痛苦,未必对人没有影响。不然怎么现在出了些人性化饲养屠宰猪的养殖场呢?据介绍,对猪来说,处于高度紧张的猪体内乳酸含量很高,能量水平低,势必影响猪肉的质量。静养、淋浴、听音乐都能让猪的情绪放松,使猪避免产生应激反应,能保持猪的肌肉组织完好,不会产生“毒素”,猪肉也不会因为紧张而变得僵硬,肉质更鲜嫩一些。所以对动物好一点,或许也是对我们人类自己好一点。