麦当劳在前不久宣布，在美国停止使用被称为“粉红肉渣”的原料。昨日，麦当劳(中国)有限公司发布声明表示，麦当劳在中国的各类牛肉汉堡中都使用100%的纯牛肉，并且从未使用过牛肉渣。

　　美国麦当劳的举动，显然在全球引发了震荡。英国、爱尔兰、加拿大、中国香港的麦当劳餐厅均先后表示，未使用“粉红肉渣”作为原料。在英国“粉红肉渣”不能提供给人类食用。加拿大麦当劳表示，其牛肉汉堡是百分之百的牛肉、盐和胡椒，并无添加成分。香港麦当劳也表示，他们的牛肉供应商与美国不同，同时指他们是采用百分之百纯牛肉制汉堡。

　　针对美国麦当劳日前宣布停止使用“粉红肉渣”作为汉堡原料的消息，麦当劳(中国)有限公司昨日向华西都市报发来官方声明表示，所销售的各类牛肉汉堡都使用100%的纯牛肉，绝不含“粉红肉渣”，消费者可以放心食用。

　　麦当劳(中国)有限公司公关关系部经理翁晓萌昨日在接受媒体采访时表示，“我们使用的是100%牛肉，经过速冻，做成肉饼。”她表示，包括供应商在内，“是完全符合并高于国家标准的”。

　　同时，麦当劳表示一贯遵守政府关于食品安全的各项标准。严格的供应商管理系统和标准确保麦当劳始终为顾客提供安全和高品质的食品。

　　疑问：麦当劳对纯牛肉概念避而不答

　　据了解，麦当劳中国汉堡中的牛肉都是碎末状压制而成的。记者昨天询问麦当劳老对手肯德基(微博)方面，肯德基的回复是，公司的两款牛肉产品川辣嫩牛五方和黑椒牛柳米饭产品都是精选牛排肉切成条状，再配以其他原材料制成。

　　对此，记者昨天向麦当劳方面询问：麦当劳的牛肉汉堡为何要变成粉碎状?美国方面已停止使用的粉红肉渣是否能称为“纯牛肉”?

　　麦当劳中国方面有关负责人翁小姐表示，对于记者的上述问题需要与公司市场部去核实。随后不久，翁小姐告诉记者，公司除了声明之外的内容不做任何回应。

　　网友“数独莹莹”称：不是不相信，而是感觉这个辟谣很无力。不过也有网友表示相信麦当劳的品质，“喂马_劈柴_周游世界”称：我相信麦当劳的食品标准是很高的，但如果外包产品出现问题，难免会躺着中枪，安全检查不能放松。