根据安徽工商局发布的公告信息，由江苏益海(泰州)粮油有限公司生产的5升装金龙鱼玉米油被抽检出色泽和烟点不合格。对于此事，金龙鱼方面竟发表了“晒坏说”言论，称金龙鱼不合格，全因为是太阳“晒”坏了。

　　有消息引述业内人士的说法称，油料色泽变化常见原因大致有三种：其一是油料储存时间过长，其二是油料加工商脱色工艺达不到要求，其三则是加工或销售过程中掺杂了其他油类。而至于所谓的烟点，就是油加热过程中，食用油冒黑烟时的温度。同批原料生产的油的烟点基本一致。烟点的高低主要与原料结构有关。一般来讲，原料差烟点低，原料不纯，有掺杂，烟点也会降低。油料专家解释说，比如合格的食用油烟点应在300摄氏度，但质量不合格，烟点则可能降至270度就会冒黑烟了。“造成烟点和色泽不过关的原因，实在绝非紫外线长期照射这一单纯因素就能导致。”业内专家表示，食用油被阳光“晒”变质的说法略有些牵强。

　　突然联想到2011年发生的几起安全事故：上海大火是无证电焊工的责任，动车事故是雷电乱劈的责任，甘肃校车事故是司机违章的责任，蒙牛的黄曲霉素是饲料的责任……那么理所当然，金龙鱼的问题当然一定是太阳的责任咯！这种逻辑让公众情何以堪，笔者想问，对于食品安全事件，事先做好层层把关做好监管究竟有多难?公然忽悠是贬低民众的智商，是否显得太可笑了些。每一个食品安全事故发生的时候，公众往往都能听到别出心裁的回复，不是给苍蝇解剖查国籍就是称牛奶成胶状属正常现象，这回的金龙鱼问题油事件在回复上也不甘落后，不怪天不怪地，怪起了太阳。称金龙鱼系列的问题油是晒多了太阳导致油质变化。

　　频频曝光的食品安全问题，不仅挑战着公众脆弱的神经，也是在一次次挑战着政府的公信力。当“晒坏说”堂而皇之的公之于众时，我看到的，是商家诚信的缺失，落后的监督机制，道德的滑坡，以及对中国食品安全彻底的失望。