营养过剩或导致胖子的后代更胖

jswei69| 2011-12-30 16:03:53
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  一说到脂肪肝,很多人都会想到大腹便便的嗜酒男。其实,现在向更多中国人袭来的是一种叫“非酒精性脂肪肝”的肝病。武汉学者发现,因营养过剩导致的非酒精性脂肪肝会“传代性恶化”,营养过剩的胖奶奶和胖妈妈很可能会孕育出富贵病第三代。

 

  该研究成果本月在线发表于国际著名的《肝病学杂志(Journal of Hepatology)》上。通讯作者为武汉大学生命科学学院教授郑凌和同济医学院药学院副院长黄昆教授。昨日,记者联系上郑凌教授。

 

  郑凌长期致力研究糖尿病及其并发症的机理和治疗。她介绍,非酒精性脂肪肝疾病是一种肝内贮积的甘油三酯含量超过肝脏重量的5%、但无过量饮酒史的临床综合征,后期会引发脂肪肝炎,并引起肝硬化,甚至发展成为肝癌。其发病率在我国及世界范围内不断攀升。她说:“在美国读博士时,我就关注,为什么美国人这么胖?还一代一代胖下去?”

 

  回国后,郑凌和同济医学院教授黄昆经过小鼠实验发现,用高脂食物喂养的母鼠,在经历祖母和母亲两代营养过剩后,生下的雄性后代跟正常饮食喂养母亲的雄性后代相比,肥胖程度和非酒精性脂肪肝病变都显著加重。一些与脂肪代谢相关基因在传代过程中堆积,遗传到第三代时,病变陡然升高,而代谢方面产生的毛病可能将无法被缓解。

 

  郑凌介绍,我国营养过剩程度比美国推后。但再过5至10年,二代肥胖就会在我国显现。随着生活水平提高,青少年非酒精性脂肪肝和肥胖症的患病率急剧增加,满街都是“小胖子”。高脂饮食造成的营养过剩,不仅会影响一代人,而且会影响今后数代人。这已成为一个世界性难题。

 

  ■链接

  中国人肥胖增长速度全球第二

 

  今年,一张世界肥胖症发病率排行榜统计图表表明,中国排在全球第十名。

 

  按照世界卫生组织的数据,2010年中国有38.5%的15岁以上人群身体超重。在美国,15岁以上人群中身体超重者所占比例达74%。但是,中国肥胖人口增加的速度令人震惊。上海交通大学今年6月发表的研究显示,目前中国人肥胖增长的速度已居全球第二,仅次于墨西哥。

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