消费者对乳制品集体涨价“不买账”
新年即将到来,几大液态奶巨头又传涨价。不过,记者从安徽省城合肥市场了解到,省城市场对此反应平淡。超市称没接到涨价通知,消费者则因为近期的“黄曲霉菌”事件,对液态奶压根“不买账”。而针对奶企所说“涨价源于成本上涨”,省城本地养殖户表示,今年一年原奶就没涨过价。
液态奶年底又传“涨声”
年关将近,关于牛奶即将涨价的消息被不断曝出,在年底打折促销不断的大环境下,显得尤为显眼。有报道称,从元旦起,三元部分常温奶将涨价,涉及百利包纯牛奶、利乐枕纯牛奶、极致全脂牛奶、极致低脂牛奶等9个品种,幅度每箱涨一两元不等。一波未平,一波又起,又有外地超市称,已接到了伊利、光明等液态奶调价通知,每箱涨幅在2元左右。在此轮“涨价吹风”中,连此前刚有产品被检出致癌物超标的蒙牛也牵涉其中,有报道称其也将在新年调价。
合肥超市未接到通知
面对如此强劲的“涨价风”,记者调查发现,省城市场反应平淡,多家大型超市均表示没有接到通知。
昨日上午,商之都红府超市相关采购主管李先生告诉记者,最近没有接到液态奶厂家的调价通知,也没有计划对液态奶价格进行全面调整。他告诉记者,一般厂家调价至少会提前半个月向超市发通知,现在离元旦只有两三天,没有厂家表示要涨价。
百大合家福超市液态奶相关负责人欧女士告诉记者,没有接到液态奶调价的通知。而且可以肯定地告诉消费者,整个新年期间,合家福的液态奶都不会涨价。考虑到春节期间是销售高峰,还可能通过”买赠“的方式进行促销。
记者随后又咨询了上海世纪联华、永辉超市等大型超市门店,其工作人员均表示,近期没有接到液态奶要涨价的通知。
消费者对涨价“不买账”
不仅超市没有接到通知,在省城各大超市,受“致癌门”的影响,液态奶整体销售受到明显影响。省城寿春路附近一大型超市负责人告诉记者,从牛奶检出致癌物开始,液态奶整体销量就明显下滑,相关品牌受影响更明显。在四牌楼附近的一家大型超市,记者看到,尽管各种液态奶都在明显位置设置了促销台,但鲜有顾客问津,显得门庭冷落。一位负责人告诉记者,纯牛奶是常温奶中的基础产品,一旦出了问题,会影响整体销售。不仅纯奶销量下降,其他早餐奶、果汁奶等也受影响。
马鞍山路附近一家超市负责人介绍,常温奶销售目前已经没有明显的淡旺季,但元旦、春节是传统销售量最大的时段。“致癌门”被曝出后,常温奶销售可以说整体遭遇重创。“受影响最大的首先是团购,不少单位原本计划买牛奶发福利的,现在都换了其他产品。其次,零售销量也下降明显,要想恢复需要时间。”
奶牛场一年没涨过价
27日发改委发出通知,将加大价格执法检查力度,依法严肃查处不执行政府定价、政府指导价,以及串通涨价、捏造散布涨价信息、囤积居奇、哄抬价格、价格欺诈等价格违法行为,这让这一轮的“集体涨价”声音显得格外刺耳。联想到此前日化品“吹风涨价”事件,不少市民质疑,这是不是又一轮的“先吹风后涨价”?甚至有网友在微博留言,“都致癌了,还好意思涨价?”
说到涨价原因,几乎所有奶企都称是原材料等成本上涨,涨价是不得已。而记者昨日电话采访省城部分奶牛场,养殖户表示,最近一年,原奶都没涨过价。在省城肥东八斗镇一家奶牛场,经营户汪先生告诉记者,目前供应给省城大型奶企的价格是每斤1.6~1.8元,这个价格是从去年就开始执行了,今年一年没涨过。他告诉记者,今年以来,人员工资、饲料等价格不断上涨。一袋80斤的饲料已经从110元左右涨到了130多元,而要留住一个普通技术员,月薪低于三四千更是没人干。但奶企的收购价一直没涨。“以前几家奶企之间有竞争,价格还好,现在价格非常透明,我们的利润空间非常低。赚不到钱,已经有很多养殖户不养了。”