记者从上海市食药监部门食品监察处负责人处了解到，为了能从源头上打击违法的保健品，上海今后将实施跨省协查机制常态化，对违法产品一查到底。据知，目前，食药监部门已封存控制违法产品，并对经营违法产品单位立案查处。

　　上海市食品药品监管局新近下发紧急通知，在全上海范围内查禁标示生产单位名称为“广州康美源生物科技有限公司”等12家企业生产的所有保健食品。据介绍，上海食药监部门在监督检查中发现，这12家企业生产的24个品种系列减肥类食品中含有西布曲明、酚酞等违禁成份。

　　戚柳彬表示，为从源头严厉打击保健食品违法行为，上海食药监部门与违法产品标示的生产商所在地广州、青海、潍坊、西宁的食药监管部门沟通，请求协查。经核实确认，上述企业均未取得合法的保健食品生产资质。

　　戚柳彬告诉记者，在上海市场上，许多不合格保健品均来自外省市，打击违法保健品必须从源头彻底铲除，而跨省协作是从源头查处违法保健品的有效方法。他说，与今年以来多次跨省协作相比，这次跨省协作更加系统、规范化、程序化。他指出，今后，这种跨省协查机制将常态运作，以对不合格产品追根溯源。

　　据知，目前，食药监部门已封存控制违法产品，并对经营违法产品单位立案查处。上海食药监部门要求此间各保健食品经营单位不得购入、销售标示生产单位名称及地址与通知信息一致的企业生产的保健食品，同时认真开展自查，发现标示上述企业生产的保健食品，立即停止销售并报告辖区食品药品监管部门，不得隐匿或擅自退货。

　　目前，各级食品药品监管部门已加强市场巡查，一旦发现标示为附表所列上述违法企业生产的保健食品，将立即采取临时控制措施，凡确认违法的，一律从严从重查处。

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　　保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不能治疗疾病。保健(功能)食品在欧美各国被称为“健康食品”，在日本被称为“功能食品”。