近日，有媒体称刘翔等运动员为防吃到“瘦肉精”，已多年不吃肉，国家体育总局也曾因此下达“禁肉令”。近日，国家体育总局否认这一说法。

　　“我特意向110米栏国家队领队杨继敏核实此事，他很气愤，说刘翔从来没有断过吃猪肉、牛肉等肉食，”总局科教司综合处处长陈志宇对记者说。

　　陈志宇说，为维护体育竞赛的公平公正，运动员可能在任何时间、任何地点被挑选接受兴奋剂检查，根据世界反兴奋剂机构对运动员在兴奋剂问题上实施的“严格责任”制，只要在运动员的检查样本中发现违禁物质，就可以报告兴奋剂阳性，除非有确凿的证据证明运动员无过错无过失，否则这些运动员将面临被禁赛的命运。因此运动员需要在饮食、服用营养补剂，甚至包括生病治疗用药，都要特别小心，防止误服含有禁用物质的食品、营养补剂及药品，以避免因此带来导致兴奋剂检测阳性乃至处罚的风险。但是总局从来没有下发过“禁肉令”。

　　他说，总局对使用兴奋剂行为一贯坚持“严令禁止、严格检查、严肃处理”;同时，为防止备战伦敦奥运会的运动员发生食源性兴奋剂问题，在年初专门召开会议，要求各运动项目管理中心和国家队训练基地结合自身项目特点和实际情况，采取有效措施，全力做好国家队运动员训练和参赛期间的肉食品安全保障工作，防止运动员发生食源性兴奋剂阳性事件，这是根据运动员食品安全特殊要求提出的。不仅是中国对运动员食品安全提出特殊的要求，世界各国都有这些要求，英国官员为此警告伦敦奥运参赛选手尽量不要食用动物肝脏，以防发生食源性兴奋剂问题。