昨天，江苏省疾控中心联合南京市白下区疾控中心开展了大型广场咨询宣传活动。在现场，省疾控中心公布的一组调查数据显示，2010年江苏全省18岁以上居民糖尿病患病率为6%，这一数据比2002年的调查结果增长了一倍多。

　　　　江苏省疾控中心调查数据显示，2010年江苏省18岁以上居民糖尿病患病率为6%，城市、农村分别为6.8%和5.4%，男性、女性分别为6.2%和5.7%。而2002年的调查数据显示，江苏18岁以上居民糖尿病患病率为2.6%。

　　有关专家告诉记者，从以上的数据对比可以看出，8年时间，江苏18岁以上居民糖尿病的发病率增长了一倍多。而男性发病率更高一些，这可能与男性的不良生活方式较多有关。调查发现，超重和肥胖是糖尿病的危险因素，另外还发现高血压病人患病率高于正常人。“这次调查没有专门对年轻化趋势进行研究，但从目前研究来看，糖尿病的年轻化趋势很明显。”

　　南京市白下区疾控中心专家介绍，糖尿病需要终生监测和治疗。而在中国，糖尿病已经成为许多职场人士的“职业病”。我国的饮食构成经历了从以碳水化合物(米食、面食)为主，到蛋白质、脂肪类成分逐渐增多，再到高蛋白、高脂肪、高热量饮食所占饮食比重越来越大的过程。摄入足量的蛋白质是保证婴幼儿及青少年身体的正常发育、健康成长必不可少的。

　　成年人摄入一定量的蛋白质，对维持机体的代谢稳定及损伤修复等起着重要的作用。但长期高蛋白、高脂肪的饮食习惯，对一个过去以碳水化合物为主的民族来说是难以承受的。相比而言，我国传统的以素食为主的杂食型食物结构，比西方肉食型食物结构对人体的健康更为有利。