红辣椒除了调味，还能减肥！据俄罗斯“eurosmi”新闻网11月19日消息，美国学者研究称，在日常饮食中加入适量红辣椒有助燃烧卡路里，达到瘦身效果。

研究人员称，用红辣椒调味可以促进新陈代谢，燃烧卡路里，还可以加速脂肪消耗。专家解释称，红辣椒有这种功能是因为其中含有辣椒素。辣椒素不仅可以带来辛辣的味觉，同时还可以消除饥饿感，并刺激机体引发机体反应促进消化过程，增加能量消耗。

营养学家还提醒称，红辣椒仅会在人们还不习惯吃辣的情况下起到瘦身作用。如果每天都吃辣椒，那么消化器官已经习惯并接受它了，如同对待普通的食物，也就达不到瘦身效果。

怎样食用辣椒减肥

辣椒中富含辣椒素会刺激交感神经，交感神经决定人体内脂肪消耗的快慢。辣椒还可以促进肾上腺素的分泌，加速人体新陈代谢，加强脂肪细胞的燃烧和分解进而达到减肥的目的。

辣椒对于消化道也会产生特别积极的作用。吃进去较辣的食物，首先会促使胃粘膜充血，加速胃的蠕动。之后还会加速食物在肠道中的消化。

辣椒富含维生素，尤其是新鲜的辣椒，具有很强的抗氧化功效。可以加速人体器官的各项更新。

有人会非常好奇，为什么川菜里边有那么多油质，却不容易造成肥胖呢？原因是辣椒在人体内会刺激细胞产生两种酶，这种酶可以影响脂肪的堆积，因此即使多吃一点植物类脂肪是没有关系的。

中国的饮食丰富多彩，当你忍不住想要大块朵颐的时候，请尝尝辣椒带给你的快乐和减肥便利吧。

提示：食用辣椒的时候，应该多喝水，以防止体内津液大量流失。建议同时饮用酸性饮料，如酸梅汤、柠檬汁等。可以达到生津止渴的目的。

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