刷牙是预防口腔疾病的最常用手段，我们现在都提倡每天一早一晚至少刷牙两次。现在市场上，各类特效牙膏也层出不穷，不过要注意的是，据日本一本新书《伤害身体的13种医药品、生活用品、化妆品》里指出，牙膏也可能是伤害牙齿和身体的“凶手”之一。

预防龋齿和牙周病，必须清除牙齿表面和牙缝之间的牙垢，所以得勤刷牙、定期更换牙刷。牙垢是食物残渣和细菌以及其代谢物混合形成的物质，同时又是细菌滋生的温床，其质硬且难溶水，需要借助牙膏的研磨来清除。但在日本科学记者渡辺雄二新近出版的这本书中却指出，牙膏可能是导致牙周病的罪魁祸首之一。

他表示，市场上的牙膏几乎都是以“合成界面活性剂”为主要成分，这种化合物遇水形成泡沫后就能起到清洁牙齿表面的作用，而“合成界面活性剂”的成分一般使用具有强刺激性的“月桂酸硫酸钠”，刷牙时舌头和口腔黏膜会因此感受到刺激，令人产生“不慎吞下就糟糕”、“牙膏已清除了污垢，不用继续刷了”的心理作用。为此，大多数人刷牙最多3分钟即停，再长也不会超过10分钟，可惜的是，这点时间并不能彻底清除掉牙垢。

据称，日本每5人就有4人得牙周病，尽管日本人早晚甚至早中晚都刷牙，牙周病发作率还是居高不下，这跟牙膏含有此类强刺激性化合物脱不了干系。

非但如此，日本人还曾经把月桂酸硫酸钠列入“危险成分表”，认为其具有诱发皮肤病、过敏的嫌疑。

渡辺雄二称，除了月桂酸硫酸钠，市面上的牙膏还含有数种危险化合物，如防腐剂“para-hydroxybenzonate”，被认为可能对口腔细胞有毒性；抗氧化剂“EDTA”可能会诱发皮肤病和皮肤过敏；人工甜味剂“糖精钠”可能有致癌性，这些成分都曾经名列日本政府制订的“危险成分表”。

相对于皮肤来说，我们薄薄的口腔黏膜对这些危险成分的吸收率会更高，每日使用牙膏刷牙的人，天长日久，体内就会一点点蓄积牙膏所含的疑似危险化合物，增大得病风险，结果可能洁齿不成反伤身。

渡辺雄二建议，为保险起见，最好不用一般的牙膏刷牙。仅用牙刷沾水后细细清刷牙齿表面和牙缝20-30分钟，其实也能起到清理的作用。如果难以做到，最好也尽量使用不含上述化合物的牙膏，即无添加剂的牙膏。

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