生活中，我们每天都离不开水，然而近期，因矿泉水质量问题引发了全民担忧，不少人担忧自己买的矿泉水是不是真的达标。据李复兴介绍，“N1”是取自世界卫生组织(WHO)饮用水准则中硝酸盐氮和亚硝酸氮综合指数(nitrate+nitrite)的英文字母字头“N”。在WHO饮用水准则中规定综合指数必须小于1才为安全合格的饮用水，而大于1则为不合格的饮用水。

“1”是安全水与污染水的分界值，因此定为“N1”。另外，N1与其他许多污染指标呈现出相关的关系，N1一旦超标，与其相关的污染指标也会超标。同时，大量的数据调研发现自然界中天然优质矿泉水和天然山泉水等天然优质好水的硝酸盐氮总量均小于0.5。中国优水地图在本质上是阐释了中国版图上天然优质矿泉水和天然山泉水等天然优质好水水源地的硝酸盐氮总量以及其覆盖区域的生态特征。

李复兴指出：“饮用水安全和健康与每个人的生活都密切相关，我们希望N1的发布能更多的引起社会各界对饮用水健康问题的关注，更多的指导人们日常生活的饮水健康。”

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