“每天清晨一杯淡盐水,既通便又养生。”这种养生方通过微信等各种新兴渠道广泛传播。晨起第一杯水怎么喝更科学?专家表示,晨起喝杯淡盐水在体力劳动为主的时代确实有利于补充因出汗损失的体液,而在高盐饮食的当下已经过时了，晨起一杯温白开水可能更有效。

●照一照，晨起一杯淡盐水,已不合时宜

“晨起一杯淡盐水,过去确实有这样的说法,主要针对的是体力劳动者,那时候出汗多,淡盐水可以补充出汗损失的体液。”对流行的“晨起淡盐水养生说”,山东营养学会副理事长杜慧真解释说。

我国古代医学就有一句谚语,“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”意思是早晨喝点盐水,晚上喝点蜜水,是补充人体水分的好方法。延续千百年来,这成为身体保健的一个传统养生习惯。

最近,这种养生方法再次泛起,很多养生观点认为早晨喝杯淡盐水不仅可以补充体液,还能有预防便秘的功效。对此,专家表示,目前没有循证医学数据证实淡盐水能治便秘。

“但是从控盐的角度讲,喝一杯淡盐水可能会使食盐摄入量增加。”省疾控中心慢病所主任郭晓雷表示,现在有明确数据证明钠摄入过多会使血压升高,对身体有害无利。

山东人口味较重,2011年调查显示,山东省居民人均食盐摄入量达到12.5g,是推荐量的两倍多,2013年虽降为11.58克,但仍远高于推荐量。鉴于钠摄入过高的危害,世界卫生组织将成人日均食盐摄入推荐量为5克,我国之前的推荐量为6克。

“生理盐水的浓度是0.9%,基本就相当于淡盐水,500毫升生理盐水就接近1克盐,如果早晨喝一大杯淡盐水,就相当于食用了半克盐。”杜慧真说,从控制盐分摄入量考虑,不建议所有人饮用淡盐水,高血压、肾病患者更应禁止。

●辨一辨，晨起一杯温白开,这个更实用

“早晨起来喝淡盐水现在不推荐了,但早晨起来喝水是有必要的。”杜慧真介绍,人在整夜睡眠中未饮滴水,然而呼吸、排汗、泌尿却在进行中,这些生理运动要耗费很多水分。因此,晨起补充些水分是很有必要的。

那喝什么样的水,怎么喝才更科学呢?

杜慧真介绍,与各种蜂蜜水以及饮料等相比,白开水是生活中最为常见和方便饮用的。而且白开水没有蛋白质、碳水化合物、脂肪以及任何热量,可谓最没有“负担”的水,不用消化就能被人体吸收,使血液迅速得到稀释,促进血液循环。因此,清晨喝一杯温白开是最佳选择,既能补充人体代谢所需水分,也能降低血液黏稠度,利于尿液的排出。

对于饮用量,杜慧真建议,150-200毫升是一个比较合适的量,尤其是高血压患者和肾功能异常的患者更要控制饮水量。因为高血压病人本身血容量就高,而早晨又是一天中血压的一个高峰时段,此时如果过量饮水,反而会增加血容量,使血压变得更高。而肾病患者过量饮水会增加肾小球的压力。

“最好是刷牙后,早饭前喝。”杜慧真说,刷牙前喝水,容易将口腔中的细菌一起冲刷到体内,不利于健康。而饭后喝水起不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。

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