事实是不是这样的？豆浆本来是一种非常普通和常见的食物，但是近年来，关于豆浆有害的各种说法却越来越多，弄得人心惶惶。其实豆浆中的植物激素主要是大豆异黄酮，并且含量不高。由于“植物雌激素”的生物活性只有药物雌激素的千分之一，只要摄入的剂量不大，是不可能逆转激素平衡，更不会影响到男性性征或影响精子质量的。

豆浆杀精？不要以讹传讹

豆浆杀精、影响生殖能力的说法最早源于一些动物实验。有动物实验发现，喂食大豆食物的动物出现了生育能力下降，睾丸酮减少的现象。这样的结果促使后来的研究者开展了人群方面的研究。2008年哈佛大学公共健康学院的研究者发表在《人类生殖学》(HumanReproduction)上的一篇论文，让99名男性在不孕不育门诊治疗的男性填写了调查问卷，让他们描述在过去3个月中摄入15种豆制品的频率与数量，同时采样了他们的精液。结论发现吃豆制品的数量和精子的浓度呈负相关。不过研究人员自己也表示，这样的实验设计无法建立起摄入豆制品和精子浓度的因果性。另一方面，也有研究人员发现膳食植物雌激素大豆异黄酮对于保护精子DNA的完整性、防止损伤有好处。不过，防止损伤的机理还不明确，还需更深入的研究。

2009年发表在《生殖与不育》(FertilityandSterility)杂志上的一项研究也与“杀精”的结论相反。研究者对比了不同饮食方式的男性精子数量和活力，发现那些长期吃肉类等高脂肪食物的人其精子数量和活力均有减小；而那些吃蔬菜、水果及豆类的人其精子数量和活力较好。分析其原因，可能是这些食物通常含有较多的抗氧化物质。有不少研究都发现，抗氧化物质含量高的饮食通常都意味着更好的精子数量和活力，大豆中含有丰富的抗氧化物质，这可能是它对精子有好处的依据。同年，发表在这个期刊上的另一项临床方面的荟萃分析发现，即使是高剂量的大豆异黄酮(每天摄入大豆异黄酮超过150毫克，有些人甚至达到了900毫克/天)也不会对男性的精液数量和精子质量产生影响。

鉴于研究结果的多样，2010年日内瓦医学院的研究者对大豆及植物激素对男性生殖健康的影响进行了综述分析。研究者认为，目前虽然有一些动物实验和细胞实验发现植物雌激素会影响生育功能，但现有的人群研究并不能得出植物雌激素对男性生殖有害的结论，相关的研究还不全面，还需继续深入研究。2012年最新的一项综述分析也是相同的观点，豆类食物对生育能力的影响尚未可知。

总的来说，目前并没有足够的研究可以证明豆浆会杀精或是影响男性生殖能力。现代男性精子质量出现问题的因素其实很多，熬夜、久坐、酗酒、抽烟、桑拿、手淫、忧伤等等都是造成精子质量下降的原因所在，必须改变这些不良生活习惯。此外还要对精子进行必要的保养，像多补锌，锌可是合成男性荷尔蒙的必需营养素喔，能够抗衰老、增强性能力、提高精子质量等。相关知识可查阅：男性提高精子质量的方法有哪些