肥胖的人通常被警告会有糖尿病、高血压、高血脂等健康风险，但并不是所有肥胖的人都有代谢症候群，有些人就是胖得很健康。最新研究发现，关键差异在“肝”。

赫尔辛基大学研究员利用16对双胞胎进行实验，受试的双胞胎都是同卵双胞胎、且在同一个环境下成长，但其中一个双胞胎平均都比另一个手足重17公斤。

当 研究人员检视这些双胞胎的体脂肪分布时发现，这些双胞胎有两种胖法，一种是肝脏有堆积脂肪的，另一种虽胖，但肝脏脂肪与较瘦的双胞胎手足无异。他们进一步 分析双胞胎的代谢症候群指标，发现有脂肪肝的较胖的双胞胎，同时会有其他症状如高胆固醇、胰岛素阻抗、高血压及发炎反应;反之，双胞胎手足的肝脏脂肪都差 不多的，即使较胖的手足并未出现这些疾病指标。

还有一点让研究人员注意到，有代谢症候群的双胞胎，他们的脂肪细胞虽少，却较大;腹部脂肪的基因表现也不同，与发炎反应有关的基因表现都较他们的手足来得活跃。只是，为何有些人肥胖时脂肪便会囤积在肝脏的原因仍不清楚。推荐阅读：武汉三成肥胖学生患脂肪肝