槟榔对于湖南、海南、台湾等地的老百姓来说并不陌生，吃槟榔就想吃零食一样，但是专家指出，在口腔癌的患者中，有60%的患者都和吃槟榔有密切关联，槟榔致癌也是国际公认的。

湖南的张先生因为罹患舌癌，已在中南大学湘雅二医院治疗多时，在他家属看来，他所受的手术之苦和槟榔有着千丝万缕的联系。张先生十几年来每天除了吃饭睡觉就是在嚼槟榔，这段时间可能是舌头这里痛的实在受不了了，然后才到医院来检查。

像张先生这样的病人，在中南大学湘雅二医院为数不少，入院时，严重者冷的、热的、酸的、辣的都吃不了。在医院口腔医疗中心医生张胜看来，槟榔就是罪魁祸首。

口腔癌最重要的就是局部的刺激因素，主要就是烟、酒和槟榔。在湖南，尤其是槟榔，是最主要的一个致病因素。口腔癌有60%左右都是跟吃槟榔有关。在世界槟榔消耗最大国印度，有33%的人咀嚼不同品牌的槟榔，印度的口腔癌发病率也高居世界第一。口腔癌发病率世界第二的巴布亚新几内亚，有近六成居民咀嚼槟榔。在槟榔盛行的我国台湾，口腔癌发病率也很高，每10万男性居民中就有27.4例口腔癌患者。

其实早在2003年，世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就把槟榔列入了“黑名单”，和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。槟榔里的化学物质经咀嚼后，会形成致癌的化合物亚硝基，此外，槟榔较硬，咀嚼时容易对口腔黏膜造成机械创伤。据湖南省槟榔食品行业协会统计，目前，以海南槟榔为原料的湖南槟榔产业年产值已经达到50亿元，从业人员数十万。在一些地区，槟榔甚至成为支柱产业。不过，相比其扩张势头，中南大学公共卫生学院副院长谭红专更担心其“食品”的头衔和包装。在印度，商业化生产的槟榔果已被要求贴上明显有害警告标签。

专家建议，在中国，可参考烟草的管理方法来管理槟榔。把它放到烟草这一类。像我们在香烟包装盒上有这样一句话，吸烟有害健康。那么在槟榔这一块我们同样可以采用这样的做法，这样就告诉老百姓，嚼槟榔有害健康，然后让老百姓自己去权衡，到底还要不要吃这个东西。

微微网健康新闻频道：对于湖南、海南、台湾等地区的老百姓来说，吃槟榔已经成为一种根深蒂固的习惯，就像吸烟一样不可能说戒就戒，但是也要控制不要过量，不然就会严重危害身体健康。