东莞徐福记发生了一起160名员工集体食物中毒事件。据调查，是因为冷柜数量不足，这是硬件，应该由公司购备，但是对员工权益关心度不足，造成这起事件。

 
　　在广东东莞徐福记食品有限公司工厂员工食堂,日前发生一起百余人食品中毒事件。据徐福记新闻发言人孙天珍称,截至12日上午10时,该公司共有160人出现身体不适,103人就诊,初步确诊为食物中毒。目前,仍有45人在东城人民医院留院诊治。
 
　　东莞徐福记出事的食堂已被查封。记者12日在该食堂发现,有员工将生猪肉放在熟食柜里存储,甚至有4只蟑螂在生熟食储物柜门缝里爬。作为涉事食堂的供应商,鸿宇膳食公司副总经理刘晓龙称,主要责任在东莞徐福记公司。“根据协议,我们负责提供食材和厨师,徐福记公司提供厨房、餐厅等硬件设备,而这起中毒事件的根源就是因为冷库设施不够。”刘晓龙说,“我们本来打算自己买的,但是徐福记不同意。”
 
　　“对于一个向1000多名工人供餐的食堂来讲,起码需要5台冷柜,而出事的食堂只有2台冷柜。”据东莞食品药品监督管理站站长陈锋介绍。一个冷柜才两三千元,对于东莞徐福记这样的大公司来讲,可谓九牛一毛,“其背后是对员工权益缺乏关心和尊重。”一位业内人士说。
 
　　很多知名公司都出事了，这回轮到徐福记了。160名员工集体食物中毒，原因是冷柜数量不足。这里面体现着对员工权益的尊重程度不足。