鱼豆腐因营养美味深受市民喜欢，然最近广州工商局对鱼豆腐等粮食加工品、速冻食品及炒货食品的抽检发生，福建省泉州市海生食品工业有限公司生产的一批次海生鱼豆腐被检出过氧化值超标。

5日，广州市工商局公布了粮食加工品、速冻食品及炒货食品的抽检结果，福建省泉州海生食品工业有限公司生产的一批次海生鱼豆腐被检出过氧化值超标，同时接受检测的其他134批次食品全部合格。

近日，广州市工商局委托检验机构对市场上销售的小麦粉、挂面等粮食加工品，速冻鱼丸、鱼糜、肉丸、面米制品等速冻食品，干果、瓜子等炒货食品进行了抽检，涉及鲁王、雪健、红牡丹、金龙鱼、陈克明、若男、三全、利口福、湾仔码头、海霸王、洽洽、正林、皇子等品牌，共计抽取样品135批次。

抽检结果显示，只有福建省泉州市海生食品工业有限公司生产的一批次海生鱼豆腐被检出过氧化值超标，该产品属速冻鱼糜食品，生产单位的地址为“南安市成功科技园区福建省成功果蔬食品有限公司内”，其余134批次被检食品样品均合格。

据悉，目前，工商部门已对检测不合格的食品采取了下架、封存，立案查处等措施，防止不合格食品流入市场。同时，广州工商局提醒消费者，应尽量购买密封的、包装无破损的食品。此外，速冻食品应在冷冻条件下销售和储存，购买时，请注意观察冻柜的温度是否在-18℃以下，温度波动应控制在2℃以内。购买后按照产品标识进行保存和食用。

食品安全关于生命健康，为了保证食品安全，市民在购买食品的时候一定要到正规商场购买，另外购买食品要一定是密封好，包装没有破损的。