专家指出，在中国传统的医学理论中，肝属木，喜条达，与春令升发之阳气相应，可是如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏，所以春季是肝病的多发时节，尤其要注重肝脏的保养。那么，春季养肝吃什么好呢?

　　营养专家介绍说，春季养肝可以适量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气，增强肝和脾胃功能的作用。此外，日常我们餐桌上常见的“葱”一身都是药，其叶能利五脏，消水肿;葱白可通阳发汗、解毒消肿;葱汁可解毒，活血止痛;葱根能治痔疮及便血。

　　对于“吃肝补肝”的说法，中医专家表示，可以适量吃一些猪肝，但一定要保证饮食卫生。此外，五味子能促进胆汁分泌，加速肝内酒精等有毒物质的排泄，也是比较好的养肝中药。体恒健养肝片是以五味子、硒麦芽粉为主要原料制成的养肝护肝保健产品，增强肝脏免疫力，能够起到养肝护肝的作用。

健康专家表示，春季养肝除了多吃一些具有护肝功效的食物外，在日常饮食上要注意清淡，不要过度食用干燥、辛辣的食物。同时，因为此时阳气上升容易伤阴，因此要特别注重养阴，可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。