日前，江苏省餐饮行业协会发出《餐饮业响应“2013光盘行动”倡议书》，号召各地市、县级餐饮行业协会，以及全省餐饮企业，用实际行动加入到厉行节约、反对浪费的行列中，遏制“舌尖上的浪费”，打造节约型餐饮。

　　据悉，该省餐饮行业协会邀请省文明办、商务厅、食品药品安全监督局等单位召开“响应2013光盘行动座谈会”，共同推进企事业单位加入“光盘行动”行列，请餐饮企业交流各自的“光盘计划”，一起拒绝“剩宴”。