掺假一两可增利上万

　　利益驱使虫草市场乱象丛生

　　而随着虫草的保健价值不断被挖掘，近年来虫草的价格也不断攀升。据业内人士表示，国外科研突破和资金炒作是近年来虫草价格剧烈波动的主要原因。1982年，上等冬虫夏草的价格约为120元/千克，折合0.12元/克，1993年上等冬虫夏草的价格已涨至3000元/千克。2003年非典时期，当时传言冬虫夏草包治百病，使得其价格一路暴涨：上等冬虫夏草的价格猛涨到1.6万元/千克，折合16元/克，也就是从那时候开始虫草正式步入“奢侈滋补品”行列，计价单位也从“千克”变为“克”。到2007年，冬虫夏草的价格达到巅峰，其中800根“顶级王草”在产地就高达20万元/千克，运送到销售地零售价则达到了42万元/千克以上，折合420元/克，是上世纪八十年代初期价格的3500倍。

　　巨大的利益驱使各种假冒伪劣的虫草在国内泛滥成灾，每公斤虫草如果有一两掺假，就可增加几千上万的利润。于是，各种各样、五花八门的假冒伪劣品就充斥着市场。有用牙签或铁丝串接以次充好的，有用硫磺熏过的，有注入重金属的，有用胶水粘过的，也有掺土加水的，还有长得像冬虫夏草但却根本不是(用其它虫草来冒充冬虫夏草)的，更有甚者，还有直接用模型和其他材料做的……不一而足。

　　业内人士也详细介绍称，一些销售商在加工销售冬虫夏草时，将断草通过人工粘接，把草粘上去，模仿完整虫草。往虫草中兑泥沙已经是最初级的阶段，后来发展成在虫体内插竹签钢丝，以增加重量，甚至向虫草中注入重金属粉末。而这些掺假、作假的成分除了损害消费者的经济利益之外，还会对人体造成极大的危害。

　　“世界上共有500多种虫草，只有一种叫冬虫夏草，它只产在青藏高原，而且产量非常少，每年大概只有100吨。”中国药学会青海冬虫夏草药用研究专业委员会主任，同时也是青海春天“极草”总设计师的张雪峰告诉记者，目前在我国生长的虫草除冬虫夏草外，还有比较常见的如北虫草(也叫蛹虫草)、亚香棒虫草、香棒虫草、新疆虫草等，这些虫草的外观与冬虫夏草相似，但并没有多少药用价值，却常常被不法商贩用来冒充冬虫夏草欺骗消费者。

　　而除了虫草本身造假外，虫草交易市场的交易环境也让人触目惊心。动辄几万元、几十万元的东西，都装在普通的塑料袋里，交易时，往地上一倒，就用手抓，然后，摊开了扒拉，一根一根地数……而因为虫草上本身就沾附了很多的泥土，还有人故意往上撒水掺土，所以虫草交易市场一直流行这样一句话：掂一掂，没了一只羊;捧一捧，少了一头牛。