大家知道在市面上有机食物更受欢迎，价格也比普通食物要贵，这是因为有机食物号称是零污染的食物，即是不经过化肥、农药、除草剂等污染的食物，而且肥料必须用自然堆肥，凡是任何加害土壤的添加物，都不可使用。而在食品安全问题频发的今天，有机食物正好满足了人们追求安全食品的心理，所以，即使要比一般食物贵上两三倍也依然受到人们的追捧。但是，这些所谓的有机食物真的是“有机”吗?

　　有机食物简单的讲，就是以生命养生命的一种绿色循环。它完全不含有没有生命存在的化学成份。它是以微生物培植或自然转换成的天然的养份来孕育各种人们可食用的植物。有机食物包括蔬菜、水果、禽蛋、各种肉类等等，总之，它是天然的、无害的、对人身体有益的健康食品。而市面上的有机食品却并非真的有机。

　　农场主小孙说自爆了自己这几年的所见所闻，他说，在“北京有机农夫市集”上，就存在不少冒充有机鸡蛋的普通鸡蛋。因为有机鸡蛋上并没有明显的经纬线，只有笼养鸡才会出现这样的特征。而在小毛驴市民农园里，对外宣称的完全纯天然喂养的有机猪肉，其实来到农园里就已经有150斤，在农园里只喂了2个月就宰杀出售了，根本算不上有机猪肉。该农场主还称所谓的石磨豆浆的石墨也只是摆设而已……但小孙的说法却遭到了园主的否认。

　　那么，这些有机产品到底是不是真的“有机”呢？实际情况是，有机产品很可能无法通过检测数据证实，即使食品中完全不含有机生产中禁止的农药和肥料，也不能“证明”整个生产过程是有机的，这样就会让一些商家有可乘之机，出售冒充的有机食品，而有机食品也不代表比非有机食品要更营养、更健康和安全，商家大有有利用有机概念满足消费者心理之嫌，所以，人们选购有机食品时候还需多几分理性。