饥饿感会受到注意力等因素的影响，如看着电视吃东西容易过量进食。不少人想要想要通过抑制食欲来达到减肥效果，而有些人却想要提高食欲来保证机体的正常运行。掌握抑制食欲的方法，就能解决这两个难题。那么，怎样才能科学合理地抑制食欲不易饿呢?

　　据美国《健康》杂志报道，英国心理学家近日发现，人的短期记忆也会影响食欲。英国布里斯托尔大学的研究人员招募了100名志愿者，让他们分别喝大份(17盎司)和小份(10盎司)的番茄汤。在吃的过程中，研究人员用一根秘密隐藏的管子从大份汤中抽走一些，或为小份汤加一些，以确保志愿者的进食量相差无几。

　　在吃完2到3小时后让志愿者报告饥饿感，结果发现，喝大份汤的志愿者，饥饿感普遍低于喝小份汤的志愿者。对此，英国研究人员得出，相比于食物摄入量等因素，人们对上一顿饭的记忆可能对胃口有更大的影响，所以用大碗吃饭的人才不容易饿。而注意力的分散会影响人们对刚吃过的食物分量的正确记忆。所以，在进餐时应把注意力集中在食物上，不要看电视或做其他事，这样可有效控制食欲。

　　因此，换成大碗吃饭可抑制食欲，而在换成大碗吃饭的同时，还要注意力集中，这样可有效控制食欲。所以，想要控制食欲，不妨尝试看看。对此，专家还建议，在进餐前花点时间观察食物的分量，这有助于对食物的分量形成正确的记忆，避免过度进食。而哪些想要增加的食欲的朋友，不妨在进餐时，适当减少注意力，但合理进食，才能确保身体健康。