微博搜索“空腹吃香蕉”，会有很多人表示空腹吃香蕉不利于健康，理由五花八门，比如镁摄入量过多，实际上空腹吃香蕉根本不会导致镁摄入量过多。还有钾摄入量过多等等。

　　在微博搜索框中输入“空腹吃香蕉”，结果却让人目瞪口呆。几乎所有的微博都告诉网友不可空腹吃香蕉，不可吃的理由却千奇百怪：或是镁摄入过量影响心脏，或是容易导致胃酸分泌过少，或是容易导致胃酸分泌过多，还有称会导致拉肚子胃肠功能紊乱……评论中不少网友表示对真相厘不清：香蕉到底能不能空腹吃?空腹吃香蕉会对健康造成伤害吗?

　　香蕉含有丰富的镁，但空腹吃香蕉真的就能"使血液中的含镁量骤然升高，进而影响心脏"吗?答案是否定的。

　　食物中的镁主要在肠道中被吸收，吸收率一般保持在30%左右，每100克香蕉中含有43mg镁，按一根香蕉100克计，摄入的镁约为12.9mg。根据中国营养学会制订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人镁适宜摄入量定为350mg/d，而可耐受最高摄入量为700mg/d，也就是说，除非一口气吃下55根香蕉，否则不会出现镁摄入过量，当然，考虑镁过量的前提是如此多的香蕉不可能一次性吃完。

　　另外，食物中含镁量最多的是绿叶蔬菜，包括粗粮、坚果等食物含有的镁也远远超过香蕉，但从没人说空腹吃白菜、空腹吃黄豆、空腹吃荞麦会摄入过量镁进而影响心脏，因此，吃香蕉会导致镁摄入过量影响心脏健康的说法本身就是站不住脚的。

　　过去曾有人担心，香蕉中含有大量的钾，心脏病人吃香蕉是否会导致钾摄入过多而对心脏不利呢?当然这个问题也是否定的。专家曾撰文指出：“正常人的血钾浓度维持在3.5~5.5mmol/L之间，血钾如果高于这个范围，无论是正常人还是心脏病人，都有可能发生致死性的心律失常，引起猝死。而人体每天对钾的需要量非常大，一个健康非孕期的成年人，每天需要钾约2000mg，同时，肾脏是人体最强大的废水处理厂，每天能够滤过33000mg的钾，因此理论上讲，健康人即使每天摄入30几克钾(约合13吨香蕉)也不会有生命危险。”

　　很多人喜欢空腹吃水果，认为有益健康。香蕉也是其中之一，有人担心空腹吃香蕉会不会有损健康，从以上数据来看，空腹吃香蕉大致是没有关系的。