劣质餐具可能有毒。劣质餐具的一大特点是颜色鲜艳，价格便宜。但是市面不多见。现在推荐用户使用“釉中彩”或“釉下彩”的餐具，但是普通消费者很难分辨。

　　读者金女士最近很困惑，她看到媒体报道，劣质陶瓷餐具可能成为隐形杀手，并推荐使用釉中彩和釉下彩的餐具。但她去市场选购时却发现很难鉴别何为釉中彩、何为釉下彩，于是向本报家居编辑部求助。专家表示，劣质餐具确实有可能析出有毒物质，建议消费者勿贪便宜，并学会如何鉴别优劣品。

　　□市场调查

　　目测实在难辨釉中、釉下彩

　　记者走访多家大型超市发现，货架上的陶瓷餐具琳琅满目，但很少有产品在显著部位标示出到底是釉中彩还是釉下彩。

　　在欧尚超市陶瓷餐具区，记者查看了数十件产品，只在一个品牌的餐具背面底部标有釉中彩字样，其它餐具中只贴有标注条形码、厂家信息及执行标准的胶贴，一些则标注“微波炉可用”。

　　记者还路遇一个推车贩卖陶瓷餐具的小贩，车上餐具色彩鲜艳，价格也很便宜，吸引了不少路人。记者询问摊主这些餐具会不会含有害物质，是不是釉上彩，摊主反问：“这都是出口转内销的，能有什么问题?”

　　□消费者说法

　　选购只凭经验希望有标识

　　记者随机采访了几位正在选购陶瓷餐具的消费者，他们都表示，不太懂挑选知识，如果产品上有相关提示，会很有帮助。王女士表示，劣质餐具会渗出有害物质的消息曾听说过，但也没看见餐具有这方面的标识，选购也就只能看喜好了。

　　相比之下，陈阿姨显得十分有经验。她告诉记者，劣质餐具有害她早就知道，“以前用的碗会掉色，这样肯定不好。”她还教了记者辨别优劣的方法，“你就用手摸，光滑的，花不突出来的就行。”

　　其实随着科技的进步，餐具的制作工艺都在升级。早些年确实有不少颜色鲜艳的劣质餐具，但是随着工艺的进步，这些餐具也在消失之中。