节假日必定和“吃喝玩乐”挂上钩，在“国庆”、“中秋”双节到来之际，必定会带动中国的饮食业，为了保障节假期间的食品安全，湖北省相关部门将对“瘦肉精”、兽药残留等项目进行重点监测。

　　民以食为天，食以安为先。记者14日从湖北省畜牧兽医局了解到，为保障“中秋”“国庆”双节畜产品质量安全，湖北在省内6个畜牧大县(市、区)启动畜产品质量安全巡检活动，将对“瘦肉精”、兽药残留等项目进行重点监测。

　　据湖北省畜牧兽医局介绍，这次活动出动4台畜产品流动监测车，将对瘦猪肉、牛肉、羊肉及禽肉进行“瘦肉精”、兽药残留等项目的监测，巡检主要在随州、襄阳两市下面的6个畜牧大县(市、区)。此外，这次巡检贯通畜牧产品生产的整个环节，从养殖、屠宰、流通到经营等，计划抽检210批次。

　　湖北省畜牧兽医局局长万卫东表示，从源头上把好肉食质量的监管关，才能确保肉类市场稳定有序经营，切实保障人民群众的餐桌安全。

　　今年7月到8月期间，湖北多地开展了畜产品质量安全专项检查活动，重点检查有无假冒伪劣产品和违禁药品，全面开展“瘦肉精”等违禁药品检测，同时还向养殖户大力宣传健康养殖和绿色养殖的理念。

　　湖北是我国中部地区畜牧大省，其中生猪、禽蛋、肉禽等在全国畜牧产品市场占据重要地位，还是我国南方肉牛带的重要产区。近几年，湖北高度重视畜牧产品的质量安全，养殖标准化示范建设走在全国前列。

　　微微健康新闻：假如你有在“中秋”、“国庆”期间外出吃饭的计划，一定要选择正规场所进行消费，以避免发生“食品安全问题”等不愉快的事情发生。