生产加工环节食品已经成为人们生活不可缺少的食品，在质检上应该严格把控。山东省质监局近日抽查的2253中食品产品中，就有263中不合格，烟台不合格产品有21种，其中桶装水占了9种，几乎占了不合格产品的一半。

　　近日，山东省质监局公布了2012年第二季度(第3批)生产加工环节食品产品省监督检验结果，抽检的2253种食品产品中，有263种不合格，其中烟台有21种不合格。问题多集中在标签标识、菌落总数、甜蜜素等问题上。在不合格食品中，桶装水占了9种，几占"半壁江山".另外，本次抽检中，烟台没有企业拒检，由于停产等原因，烟台有125家企业未被抽检。

　　山东省质监局2012年第二季度(第3批)生产加工环节食品产品抽检工作，主要针对白酒、啤酒、茶叶、淀粉、豆制品、蜂产品、冷冻饮品、水产加工品、饮料等9种食品产品，共抽检2253种食品产品，合格食品1990种，不合格食品263种。其中烟台被抽检食品产品226种，合格食品205种，不合格食品21种。

　　烟台被曝光的不合格食品企业集中在海阳、莱州、龙口、栖霞、蓬莱，不合格项目涉及标签标识、菌落总数、甜蜜素、大肠菌群、水分、脱氢乙酸及其钠盐、酒精度等。

　　其中一些品牌是市民熟知的品牌。比如，生产日期为2012年4月1日，由烟台天一蜂业有限公司生产的规格为500克/瓶的得益品牌洋槐蜂蜜，因标签标识问题，不合格。又如，由烟台市莱山区龙泉水厂成产的龙泉饮用水，生产日期为2012年5月5日，规格为16.6升/桶的该批次饮用水，也因标签标识不合格而被列入"黑名单".

　　微微健康新闻：不合格的产品中有很多是市民熟知的品牌已经见怪不怪了。然而，水是生命之源，人们每天要饮用大量的水来维持身体水分的平衡，在山东省烟台生产加工环节食品的产品中，桶装水却占据不合格产品的一半，应引起人们的注意。