英国研发新型酸奶 能从粪便颜色辨疾病

xiaoke| 2012-07-15 07:11:16
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  酸奶以其独有的营养价值,一直备受众多消费者的追捧。微微健康网获悉,近日英国科学家研发出一种让人喝了,可以从从粪便颜色辨疾病的新型酸奶。

 

  美国《医学日报》近日报道,英国科学家目前开发出一种新型酸奶,人们喝下它以后,医生可从排出的粪便颜色辨别疾病。

 

  这款酸奶由剑桥大学设计,科学家将能分泌颜色的细菌植入大肠杆菌中,当人们喝下含有这种细菌的酸奶饮料后,吃下的食物就会在胃中产生反应,人们所患的疾病和严重程度不同,排出粪便出的颜色也会不同。利用这项生物技术,医生就能检测出病人的身体状况。比如,黄色意味着大肠炎,红色代表轮状病毒,紫色代表沙门氏菌,蓝紫色代表胃溃疡,蓝色代表肠道内有寄生虫,绿色代表结肠直肠癌,棕色代表一切正常。

 

  研究者相信这种技术在将来能帮助医生诊断出多种疾病。因为这种能分泌颜色的细菌含有一种名为“生物砖石”的特定基因序列,它能辨别出饮料和食物是健康无害还是含有毒素。

 

  微微健康网小编提醒,酸奶虽好,但并非人人适用。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。

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