美国国立卫生研究院的研究：中日韩有1／3的人喝酒脸红

　　脸红的人真的更容易得食道癌么?昨日上午，国内知名的医疗行业网站“丁香园”推介了美国国立卫生研究院2009年进行的一项研究，这项研究的成果发表在一本知名的行业期刊上，《纽约时报》当年曾据此进行重点报道。

　　《纽约时报》这篇报道的导语称：“那些喝酒脸红的人可能面临的不只是酒量差的尴尬。研究者发现，脸红可能预示着患喉癌的风险增加。”

　　报道称：“喝酒脸红主要由一种酶的遗传缺陷所致，这种酶叫做ALDH2，中、日、韩大约有三分之一的人存在这种缺陷。”

　　参与这项研究的医生介绍：“和没有ALDH2缺陷的人相比，该基因缺陷的人每天喝2杯啤酒，会使患食道癌的风险增加6-10倍。对亚洲人群而言减少饮酒会显著减少这种癌症的患病率。”

　　研究者计算得出：“如果一个适度或者大量饮酒的且有ALDH2缺陷的日本男性，如果将酒量减至少于9杯/星期，他患食管鳞状细胞癌的风险可以减少53%。”

　　值得警醒的是，《纽约时报》这篇报道的标题便是：“喝酒脸红的人患食管癌风险增加”。

　　中大医院消化科医生夏金荣：好喝酒的人更易引发食道癌

　　昨日下午，扬子晚报记者专访了东南大学附属中大医院消化内科主任夏金荣教授。夏金荣教授指出，喝酒脸红的人是否更易得食道癌，这种相关性国内目前尚无开展类似的研究。但可以肯定的是，喝酒的人比不喝酒的人，患食道癌的概率要大一些。

　　夏教授介绍，喝酒的人之所以会脸红，是因为这类人群缺少乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，所谓乙醛脱氢酶正是上述美国学者提及的“ALDH2”。

　　维基百科显示，人体中缺乏这种酶，就会无法正常代谢乙醇(酒的成分)的氧化产物乙醛，血液乙醛浓度增高，进而造成一系列饮酒后的不良反应，如脸红、头晕、心跳加快等。

　　夏教授指出，喝酒过量的人容易引起胃食管反流、巴瑞特等症状，这是因为喝酒导致胃的肌肉变得松弛，致使胃里面的内容反流到食管，反复几次刺激之后，容易引发反流性食管炎等病症。而反流性食管炎患者患食道癌的概率比一般人要高很多。这是夏教授认可喝酒与患食道癌有一定关系的原因。