温州市民食织纹螺中毒身亡 如何识别剧毒织纹螺

phoebe| 2012-07-11 11:43:23
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  微微健康网消息:温州一人因食用织纹螺导致中毒身亡。据悉,织纹螺中毒死亡率较高,而且目前尚无特效治疗解毒药物。时下正值织纹螺旺汛期,掌握如何识别剧毒织纹螺,误食织纹螺的急救措施,显得尤为重要了。
    
  7月8日-9日两天,温州经济开发区和瑞安市共有8名食用织纹螺的市民出现中毒症状,其中1人抢救无效于9日晚死亡,另外7人经过抢救目前病情稳定。
  
  据调查,8名患者分别来自2个地方的5户家庭,其中2户为温州经济开发区人,3户为瑞安人,无共同聚餐史,分别在海城社门菜场、海城中村菜场和海安菜场购买织纹螺后在家食用后中毒。
  
  省食品安全办特别提醒大家提高自我保护意识,不购买和食用织纹螺。误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的,应立即到医院就诊。
  
  警惕!剧毒织纹螺吃一颗就可能致命
  
  近年来,由于海洋环境受到污染,“赤潮”频发,使织纹螺体内“石房哈毒素”毒性大增。经检测,该毒素对人体的经口致死量为0.54毫克—0.9毫克,也就是说,一颗小小的织纹螺就有可能致人丧命。每年夏季都是织纹螺食物中毒的高发季节,往年福建省的其它地区就有发生过织纹螺中毒的事件,国家有关部门已明确禁止销售经营织纹螺。
  
  误食织纹螺口唇麻木要立即就诊
  
  厦门市疾病预防控制中心提醒市民,平时购买或食用螺蛳时,一定要注意辨别。织纹螺种类繁多不易辨别,若自己不懂得辨别,建议不要购买食用螺类产品,误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经系统症状的,须立即到医院就诊。目前织纹螺体内的毒素,还没有特效药物可以治疗。
  
  疾控中心建议广大市民不要抱着侥幸心理,冒生命危险食用,若发现有人采购、加工和销售织纹螺的,可向卫生监督机构或工商部门举报。
  
  如何识别织纹螺防止出现中毒
  


 


  织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺,瑞安人称乌螺,外形特征表现为尾部较尖,螺体细长,长度约1厘米,宽度约0.5厘米。
  
  织纹螺引起食物中毒的主要毒素是神经性毒素,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。时下正值织纹螺旺汛期,也是食用织纹螺导致中毒的高峰期,织纹螺中毒的主要毒素类似于河豚鱼毒素,中毒病人主要成神经性麻痹症状,死亡率较高。
  
  

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