几乎没有家庭不使用味精的，味精已经成了生活中的必需品，然而，广西最近却发现了一些黑作坊在制造假冒的味精，我们去详细了解一下。

　　南宁市日前查获一处制作冒牌味精的黑作坊，18日已被证实这些味精是用工业盐配置制成，长期食用将危害人体健康，目前“有害味精”已流入广西各地市场。

　　据南宁市兴宁区警方介绍，不久前，警方接到举报称有不法人士制造冒牌味精，经过1个多月的踩点排查，警方初步锁定在南宁市西乡塘区城乡结合部陈东村一间出租房内。

　　警方称，民警到达现场后发现，整个作坊设施极为简陋，约8吨的不知名原料堆在一旁，一个硕大的盆内混合放置着这些不知名原料和伪劣味精，2名工人正在将二者混合后装入包装袋中，这些包装袋与在广西占据极大市场份额的某名牌味精几乎一模一样。

　　不久后，警方又在另外2见房子里分别发现了400多件成品冒牌味精和2条机械化味精生产线。警方称，这些犯罪嫌疑人制造的冒牌味精以每公斤120元至140元的价格批发给市场的批发商，这比一些正规生产厂家的批发价每公斤便宜40至60元。

　　据南宁盐务管理局盐政科方面介绍，作坊内的这些原料被送往相关资质部门进行检测，并于18日正式得出检验结果，证实这些原料是工业盐，而工业盐是被禁止食用的，由于其重金属元素超标等多方面危害，长期食用会影响人体健康。

　　兴宁区警方称，目前已有大量“有害味精”流入广西各地市场，但具体数量尚不得而知，警方已就此事向工商部门进行通报。

　　据相关人士介绍，目前，广大市民可通过多种方式判断自己购买的味精是否是“有害味精”：一、这批“有害味精”包装袋上并未印有生产日期或使用期限;二、工业盐往往容易出现返水现象，开袋不久后，如味精返水或显得并不干燥，则可能是“有害味精”;三、工业盐容易变黑或变黄，开袋后，如味精颜色异常则也可能是冒牌味精。

　　微微健康网：假冒味精对人体的危害是不言而喻的，如何让食品更加安全，是我们国家必须努力的方向。