微微健康网获悉，食物过敏在美国是一个较严重的公共卫生问题。近日，美国一项研究显示美国城市儿童更易患食物过敏。那么，如何预防儿童食物过敏呢?

　　美国西北大学研究人员7日发布一份研究报告显示，居住在城市的美国儿童患食物过敏的比例远高于住在农村的儿童。相关研究报告发表在《临床儿科学》杂志7月刊上。

　　这项研究涵盖了约3.85万名儿童，他们来自具有广泛代表性的美国家庭。研究人员发现，在城市中心地区，患食物过敏症的儿童比例达到9.8%，农村地区的比例约为6.2%;城市中心地区对花生过敏的儿童比例约为2.8%，而农村地区仅有1.3%;对贝类食物过敏的差异更为明显——城市儿童和农村儿童的比例分别是2.4%和0.8%。

　　研究负责人、西北大学医学院助理教授鲁奇·古普塔表示，这项研究表明，生活环境能够影响食物过敏的患病情况，他们计划进一步研究其内在机制。

　　食物过敏在美国是一个较严重的公共卫生问题，古普塔等人2011年的研究显示，美国每13名儿童中就有一人患食物过敏症。美国《过敏和临床免疫学》杂志2011年的数据显示，每3分钟就有1名美国人因食物过敏而被送入重症病房接受治疗。

　　如何预防儿童食物过敏?专家建议，有过敏史的父母，从孩子初生时起要尽量采用母乳喂养，不要喂孩子喝牛奶。在孩子2岁之前，不要喂他吃蛋类或者鱼虾类的食物。在孩子未断奶前，母亲也不要吃这些食品。

　　健康小贴士：父母在平时应该通过科学的方法判断孩子的过敏食物源，并遵守饮食原则，避免食用过敏食物。此外，幼儿园孩子的父母还应该及时地将孩子的过敏情况告诉学校，并在平时让孩子养成好的饮食习惯，教会孩子不随意在外面就餐，不吃成分不明的食品。