米猪肉是含有寄生虫幼虫的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等，乳白色，半透明水泡。象是肉中夹着米粒，故称米猪肉。就是这样的一种猪肉，竟然在双汇连锁超市有销售。

　　“买的猪肉炒熟以后，肥肉部分全是米粒状突起，是不是买到了传说中的‘米猪肉’?”25日，菏泽市民阚先生通过微微健康网热线反映，自己买的猪肉炒熟后不仅咬不烂，而且还有很多米粒状的突起，怀疑买到了“米猪肉”。

　　据阚先生介绍，25日中午，他在青年路与曹州路交叉口的一家双汇连锁店购买了3.7元的五花肉，准备炒菜吃，“菜做好后，我们光顾着吃菜，后来我夹了一块肉，却发现嚼不烂，仔细一看，发现肥肉部分布满了白色米粒状的颗粒。”

　　难道是传说中的“米猪肉”。这个猜测让阚先生一家顿时没了胃口。“想想都觉得反胃。”阚先生的女儿说道。

　　25日下午，在阚先生家，记者看到这些肉的肥肉部分布满了白色米粒状的突起，比米粒小一些，用手一撕，弹性很大。

　　“中午我提着肉去找超市店员，结果他们告诉我这是猪身上的脂肪粒，不是米猪肉，食用没有问题。”阚先生说，对该店店员的解释，他并不能接受，而且对何种原因导致这种“米粒”的出现，店员也表示不清楚。

　　26日，该店一位王姓负责人告诉记者，他们连锁店的猪肉都是从双汇总厂运过来的，“五花肉上难免会夹带一些这种肉”，质量上没有任何问题，可以食用。该负责人表示，阚先生所购买的肉比较肥，经过烹煮之后出现脂肪粒，属于正常现象，“如果他不满意也可全额退款”。

　　“我不是在乎肉钱，如果真的是‘米猪肉’,又被市民吃了怎么办?”阚先生担忧地说。

　　不过阚先生的担忧是多余的，因为据泽市动物防疫监督所检测得出的结果是，猪肉只是存在质量问题，并不是米猪肉。