昨天，部分台湾市民在台南发起拒买含瘦肉精美牛行动，并建议当局在制定食品相关政策时，应有公民参与机制。

　　这些市民都是“反美牛联盟、食物安全联盟”台南连线和台南社区大学反美牛公民联盟成员，他们呼吁消费者们拒吃含瘦肉精的美牛，要求应该零检出和零售出。

　　议长赖美惠、市议员邱莉莉、郭国文和赖惠员，昨天到市议会参加座谈，声援该联盟诉求，指当局应严格要求业者标示产区，让消费者有所选择，并呼吁民众改吃台湾牛。

　　“全国反美牛联盟、食物安全联盟”台南连线总召集人林朝成说，美牛进口目的就是赚台湾人的钱，身为台湾公民，大家能做的，就是让国际看到台湾消费者团结的力量，发动消费者拒买、拒吃，抵制这种压迫行动，并建议当局在制定食品相关政策时，应有公民参与机制。

　　主妇联盟监事刘秀雀说，“当局要为人民健康严格把关”。南市卫生局长林圣哲表示，源头管理很重要，卫生局全面禁止含瘦肉精牛肉进来，会严加把关。