“双汇过期的火腿肠竟以买一送一的方式吸引群众购买，这也太坑人了。”日前，有钦州市民向笔者反映，在3-15临近之际市场上竟有过期的双汇火腿肠销售，厂家并没有回收处理，市民认为这是对食品质量安全的漠视。

　　市民投诉：双汇过期食品买一送一

　　近日，有市民向笔者反映，在我市的一些超市里面竟有过期的双汇火腿肠销售。为了促销，双汇过期的火腿肠要么每两只捆绑在一起，要么过期的火腿肠与快要过期的火腿场捆绑在一起，然后以“买一送一”的方式销售。家住银河街的黄先生告诉笔者，平时家里的食品和日用品都是由母亲购买回来的。前天，他听母亲说双汇火腿肠搞特价，买两只只收一只的钱，即一只500克和一只250克的火腿肠只收13.5元，所以她买了两只回来。会有这样的好事?听了此言后，黄先生便将火腿肠拿起来观察。随后黄先生发现，母亲买回来的双汇火腿肠都是过了保质期的。其中，那只500克的火腿肠的生产日期为2011年12月04日，另一只250克的火腿肠生产日期则为2011年11月24日，两只火腿肠的保质期均为90天。但直到3月5日止，500克火腿肠已过期2天，而那只250克的火腿肠竟过期了12天。

　　黄先生认为，双汇是一个大品牌，是个大企业，应注重食品的质量安全。作为食品，保质期可以说是最重要的，过了保质期那食品的质量安全就无保障了。试问，这样的食品给群众吃了发生不良事故谁负责?黄先生说，作为一个负责任的大企业，不仅在生产时管理好食品安全质量关，而且食品外销后，更要抓好后期的食品销售、质量安全、过期食品回收等相关工作。真正把合格的食品投放到市场去，将不合格食品及时回收处理，切莫让过期无质量保障的食品再继续销售。

　　笔者调查：市民反映情况属实

　　3月5日下午，为了证实黄先生的说法，笔者对此进行了采访。笔者在钦州湾广场旁边的某超市预包装食品区内看到，那里的一个柜台上堆满了双汇牌子的食品。笔者发现，这些双汇牌子的食品的保质期大多已临近过期了，而有些则已是过了保质期的。情况和黄先生所说的基本属实，凡是过期的食品都用透明胶粘贴捆绑在一起销售，价格是“买一送一”。随后笔者同样拿起一捆由一只500克火腿肠和一只250克火腿肠捆绑在一起的火腿肠走去收银台，最后收银元只收13.5元。双汇相关人员：此是个案将加强管理

　　为何会出现过期食品捆绑销售现象?对此，据双汇负责钦州市场的相关人员介绍，他们双汇对食品质量是很重视的。食品一过期就会马上下架回收处理，然后把过期的食品通通处理成饲料喂猪，绝对不允许再在市场上销售的。

　　对于现在出现的这个情况，经他们了解后得知，原因有两个。一是相关的经销商没有及时巡查，未能及时将过期的食品回收。二是超市前些天在处理过期食品时，已把过期的食品分开处理了，但后来销货员不注意又把过期的食品放回柜台了，这纯属个案。为了防止此现象发生，今后他们将加强后期的销售管理，及时将过期食品处理好。