没有经过加工的动物胆不可“放胆吃”
jswei69|
2012-02-24 21:59:02
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随着人们自我保健意识的增强,不少人迷信熊胆、蛇胆泡酒,有的甚至生吃蛇胆、鱼胆等,然而,如果不注意卫生,生吃动物胆是很容易出毛病的!
湖北省中医院药学部主任药师、硕士生导师冯汉鸽教授昨日(23日)提醒,动物胆有一定的药效,但没有经过加工的动物胆绝不可“放胆吃”。
冯汉鸽介绍,现在不少人喜欢用蛇胆泡酒,还有人认为蛇胆、鱼胆能清热解毒,甚至生吃,有人因此出现过敏、中毒等症状。
“动物胆的确有药效。”冯汉鸽说,“但我们不主张患者自行用它们泡酒、生吃。各种动物的胆成分复杂,有的还有毒。患者应在医生指导下服用动物胆。”
是药三分毒,任何东西都是有一定的危害,关键是看看是危害大还是危害少,不过编者认为还是要尊重医生的建议,不要吃生的动物器官,以免染上其他病毒。
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