消毒餐具正在经历着一场“信任危机”，其不断曝出的卫生安全问题，正挑战着消费者的承受底线。

　　河南商报在新浪官方微博上发起“你赞成取消收费消毒餐具吗”的网络投票，结果显示，半数以上网友“赞成坚决取消”。

　　部分省人大代表、政协委员表示，不要让所谓的“消毒餐具”继续害人，“收费的消毒餐具应该取消”。

　　投票

　　超半数网友赞成

　　取消收费消毒餐具

　　郑州市餐具消毒行业协会会长朱保林说，在郑州60多家餐具消毒公司里，无证企业有15家左右，但不少企业即使有证，卫生状况也令人触目惊心。

　　有网友感叹，“这哪里是在消毒，简直是在投毒。”

　　2月20日，商报在微博上发起“你赞成取消收费消毒餐具吗”的网络投票，截至发稿时，已有934人参与投票。

　　其中，选择“赞成坚决取消”的网友有500人，占54%;240位网友“反对一刀切地取消，希望有关部门加强监管”，占26%;174位网友认为“取消不取消都行，但饭店要有普通餐具供选择”，占19%;另外还有20位网友“不关注”。

　　卫生亮红灯、操作不透明等，导致消毒餐具给人的印象是：消毒和没消毒一个样，消毒好坏一个样。这是消毒餐具失信于人的主要原因。

　　网友“COPOYO”说，“早有耳闻，所谓的消毒餐具，大多是全人工手洗。消毒机一般也只是当摆设。手洗也罢，但洗出来的餐具二次或多次污染。”

　　观点

　　他山之石

　　应该取缔收费消毒餐具

　　赵克罗(省政协常委)

　　收费消毒餐具损害消费者权益

　　“一元消毒餐具不卫生的情况很普遍。”河南省政协委员赵克罗说，他去饭店吃饭时，碰见几次不干净的消毒餐具，只能要求饭店再换一套。“收了钱照样不卫生。我后来就想，饭店收取餐具费用合理吗?”

　　赵克罗打了个比喻，“这就像我们在商店买散装饼干，饼干是干净的，袋子也必须干净。不能说，你买了散装饼干，我再收你袋子钱。饼干就相当于食物，袋子就相当于餐具，提供安全卫生的食物和餐具是饭店最基本的服务。”

　　赵克罗说，如今消费者为餐具埋单，饭店还从中赚了一笔。“这不但损害了消费者的权益，还让饭店有了惰性。”

　　昨日，针对消毒餐具行业出现的问题，商报记者采访了部分省人大代表和政协委员。他们认为，大量餐具消毒企业忽视卫生保障，丧失了基本的道德和良知，政府部门应该取缔收费消毒餐具。

　　张玉林(省政协委员、河南省疾控中心副主任医师)

　　消费者应拒用收费消毒餐具

　　张玉林说，餐具消毒企业的不自律实际是对消费者的欺诈，对于违规企业，该整改的整改，该取缔的取缔。

　　“消毒餐具收费不合理，应该取消。”不过，张玉林认为，单凭政府监管、代表和委员们呼吁，力量是有限的。“消费者应该加强监督，将取消消毒餐具的呼声最大化。”

　　“为什么消毒餐具不卫生，却还能卖得出去?”张玉林认为，消费者应该提高卫生意识，遇到餐饮企业强制使用收费消毒餐具，就拒绝使用，从市场上逼迫收费消毒餐具退出。

　　此外，张玉林建议郑州借鉴北京的经验，根据餐馆及餐具的卫生状况进行评级，消费者看到餐馆级别较低，自然会过滤。

　　董广安(省人大代表、郑州大学新闻与传播学院教授)

　　建议政府相关部门取缔收费消毒餐具

　　“商报关于消毒餐具的系列报道，我也在关注。目前看，所谓的消毒餐具，因其卫生状况不佳，可能给人们带来健康威胁。”董广安说，一些餐具消毒企业为追求利益，忽视卫生保障，丧失了最基本的道德和良知，应该处以重罪，监管部门应严惩不贷。

　　关于探寻消毒餐具的“治乱之道”，董广安认为，需要从两个层面着手。

　　首先，消毒餐具出问题后，不能只是曝光，更应从生产经营和监管上追究责任。其次，消毒餐具的费用已包含在消费者在饭店的花费中，如果再收取，就是重复收费。

　　根据《食品安全法》，餐饮企业有向消费者提供经过消毒并达到卫生标准的餐具的义务，这也是消费者接受就餐的前提，“建议政府相关部门取缔收费消毒餐具。”

　　全国多地已叫停收费消毒餐具

　　2007年年底，中消协发布一次性餐具不需消费者埋单的“禁令”，明确饭店收取1元餐具费是霸王条款，但一次性餐具收费的潜规则在长时间内仍未打破。

　　2010年3月14日，杭州、广州等全国21家城市消费者协会维权联盟成员单位联合发出《致餐饮企业的公开信》，叫板饭店收取消毒餐具使用费。

　　2011年3月1日，哈尔滨市工商局宣布，坚决叫停消毒餐具费，如果再发现餐饮企业有收取餐具费的行为，工商部门将对其处以5000元罚款，情节严重者责令其停业整顿或吊销营业执照。