甘蔗是一种季节性比较强的食品，一般在秋季上市。春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，过季霉变的甘蔗会导致中毒。所以人们在春季食用甘蔗要稍微注意。

　　在广州市内一些繁华的商业区路段，出现了很多售卖“鲜榨甘蔗汁”、“鲜榨橙汁”的街头小贩，许多路过的市民都会花几块钱喝上一杯。就此，医生提醒人们，街头“鲜榨果汁”不仅存在卫生隐患，而且很多小贩为了节约成本，采用过季霉变的橙子和甘蔗，食用会危害身体健康。

　　据广州某医院内科主任文秀芝介绍，甘蔗是一种季节性比较强的食品，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质，切开之后，断面上还会有红色的丝状物。有市民购买甘蔗时不懂或没有仔细挑选，结果食用后导致甘蔗中毒。“街头小贩把过季甘蔗拿去榨汁，市民无法用肉眼辨别原料甘蔗是否霉变，很容易误食中毒。”文秀芝主任表示。

　　微微健康网小提示：误服过季的甘蔗或甘蔗汁，容易引起中毒，轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状，重者会因为中枢神经系统受到侵害导致死亡。