Kiviaq 是遥远的格林兰岛的一种食物，据说由于该食物过于“臭”，当地人们都只能在室外打开，再食用，所以，也被一些人称之为“世界上最臭的食物”。

　　它的初衷是为了抵御食物短缺的寒冷月份，而将现有的食物巧妙的包装在一个……一只海豹身体里。

　　这听上去还好，但你要知道那些所谓的“食物”，就是一只一只的鸟，带毛的鸟。

　　Kiviaq 的制作方法是这样：将300-500只海鸟塞进一个处理过的海豹皮里，密封起来，最少放置3个月，发酵完毕之后，你可以将海豹皮打开，取出带毛的小鸟，然后去毛，直接生吃。

　　是的直接生吃。据说此物也是当地生日、婚礼宴客的佳品哟。