我们一直在说食品安全，但是我们的食品貌似永远都是不安全的，最近又有消费者发现，南宁的食品标签，保质期已经过了，却总是没有被下架，而且也没有提示食品准备到期的提示。

　　2月10日，南宁市民李先生在一家超市购买了一箱酸奶，没想到拿回家仔细查看，当天就是保质期到点的日子。本月初，国家工商总局发出通知，要求对即将到保质期的食品在经营场所向消费者作出醒目提示。但记者走访发现，南宁各大超市鲜见执行。

　　第二天过期酸奶正常销售

　　“一箱8盒，今天就要到期了，叫我怎么喝完啊?”2月10日下午，抱着刚买回家中的一箱酸奶，市民李先生不禁发问。酸奶外包装显示，李先生所购买的是一种南宁本地产的红枣味酸奶，保质期6个月，生产日期为2011年8月10日，当天刚好到期。李先生说，要是早知道酸奶马上就要过期，他也不会购买。但在购物时，既没有发现快过期的明显提示，也没有超市工作人员提醒他。

　　当晚，记者来到了这家位于新阳路的大乐透购物广场。这是一家规模不小的超市，生活用品、食品、服装均有销售，在上千平方米的经营范围内，前来购物的消费者不少。在饮料销售区，记者发现了李先生所购买的这种酸奶。

　　4箱包装完好的货品夹杂在其他乳饮料中间，看似没有什么特别，仔细查看后才发现，这批酸奶的生产日期和李先生先前所购买的一样，均为2011年8月10日。而在超市内的其他食品中，记者也发现不少同样的现象，一些快要过期的食品和普通食品摆放在一起供消费者选购。

　　酸奶还有一天就过了保质期，商家为何不提示呢?一名超市工作人员表示，他们超市没有过期食品在售。至于生产日期，消费者购买商品时可以自行确认。毕竟超市这么大，不可能天天去看哪些商品快过期了。

　　临界食品很快成变质食品

　　快到期的食品也就是临界食品。据介绍，这些食品质量上应该不存在问题，商家出售也为法律所允许。问题是商家如果不注意，或者是有意“疏忽”，临界食品将很快成为变质食品流入市场，给食品安全带来隐患。

　　2月11日上午，记者再次在大乐透购物广场看到，这种酸奶仍堆在原处售卖，先前的4箱只剩下3箱多。几盒过期酸奶会不会已经被消费者买走了呢?记者拿着一盒这种酸奶来到了超市收银处。按理说，收银台账上会显示酸奶的相关信息。但付钱时，收银员没有劝阻记者不要购买。

　　随后，记者拿着购物小票和酸奶向超市反映情况。超市一名薛姓负责人出面表示，销售过期食品的情况是超市自身管理不够到位所致。售出的过期食品，超市可以按照内部管理规定赔付;没有售出的，超市会马上下架封存。

　　鲜见醒目到期提示

　　事实上，对于临界食品管理，国家相关部门早有规定。2007年国家工商总局颁布的《规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见》规定，即将到保质期的食品，应当在进货台账中作出醒目标注，并将食品集中陈列或者向消费者作出醒目提示，并建议超市设置临界食品专柜。

　　今年初以来，国内一些知名超市纷纷爆出混搭销售快过期食品的新闻。国家工商总局月初也再次发出通知，要求各地工商部门严格监督食品经营者对食品包装、标志、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠，对即将到保质期的食品在经营场所向消费者作出醒目提示。

　　遗憾的是，邕城部分超市并未执行相关部门的要求。在记者走访的几家超市中，很多即将过期的食品往往以打折促销出现，部分则作为赠品混搭销售，鲜见明显标注食品快到期的超市。