，近日，北京市食品安全办公室通报，春节期间有五个批次的不合格产品被停售，其中四个批次都涉及防腐剂超标的果脯蜜饯。

　　近期春节食品安全监管中北京市工商局就发现二氧化硫和苯甲酸超标，依然是这些果脯蜜饯一个大问题，将一款被查出名叫百丽牌话梅这样一个食品，它的二氧化硫的时刻值是标准值的将近十倍。据专家介绍，这个二氧化硫本身是一种有刺激性气味的气体，在食品中当做添加剂来使用二氧化硫，一种是用于漂白就是使这个食品的外观更好看，第二种的作用是具有防腐剂抗氧化的作用，能够延长食品的保质期。但是食，用二氧化硫超标的这样的食品会对人体造成危害，而一些表面看起来非常晶莹剔透，色泽鲜艳的果脯蜜饯很可能是利用二氧化硫熏制出来的，因此也是建议大家在购买果脯蜜饯这类食品的时候，也不能只挑外表好看的来买。

　　节日期间，大家一般都会来购买酒类、点心、水果等等这些食品，对于这些食品北京市工商部门就特别提示大家，如果消费者是购买酒类的话要尽量前往正规的商场超市，因为从多次食品监管部门的检查结果表明，像商场、超市这种主流食品经营场所它所出售的酒类它的来源会更加的规范可靠，而且大多数都能够严格执行这种进货检查检验的制度，确保酒类的质量和来源。

　　同时，也要特别提醒消费者要尽量避免去购买来源不明，以及明显与市场价格不符的酒类食品。购买节日期间的糕点食品，注意察看它的外包装，是不是标志是不是齐全，是不是标有大写的英文字母QS，也就是企业食品生产许可的标志。同时，要察看一下生产日期和保质期，购买散装的糕点要特别注意一下，它在容器或者玻璃隔板上有没有标注它的生产日期、保质期、生产单位等等这些信息，而购买像水产品，包括一些生鲜农产品(10.77,0.00,0.00%)的时候，注意购买的时候看看它的颜色或者外观有没有变化，有没有异味，避免购买到腐烂变质的产品。如果有条件的话，也建议大家购买食品以后，要主动索要保存好购物的凭证，如果发现购买到假冒伪劣、过期或者变质食品的话，也可以及时向各地的食品安全监管部门来进行投诉。