冬天打边炉暖胃又暖心，最怕之后口腔“上火”，口腔溃疡、牙龈肿痛、烂嘴角、口干舌痛。医生指出，口腔“上火”不光源于吃，口腔“上火”的原因其实有很多。

　　“上火”是中医学专用名词。中医用“火”来形容身体内的某些热性症状，上火的程度较“热气”还重。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、流鼻血以及口干舌痛、牙龈肿痛、口腔溃疡及舌尖糜烂、烂嘴角、牙痛等症状，中医就认为是上火。

　　“火”是如何产生的呢？一是直接受自然界“火热之邪”的侵袭而引起上火症状。二是机体内存在的能推动生命机能而看不见的“火”，由于阴阳失调，失去了正常潜藏功能，而引起上火症状。“老百姓一般所说的上火，多数是人体阴阳失衡后出现的内热症。”广州医学院第二附属医院口腔科翁志强主任医师说，除了吃火锅、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品外，情绪波动过大、受凉、伤风、中毒和缺少睡眠等都会导致人体阴阳失调而“上火”。此外，夏天被“暑气”侵袭发生中暑也会“生火”。