17日，记者从新疆维吾尔自治区食品安全委员会办公室召开的春节前食品质量安全监管工作情况新闻发布会上了解到，春节前夕食品质量安全整体形势较好。

　　记者了解到，新疆联合卫生、质检、工商等7个部门，围绕百姓节假日生活密切相关、消费量大的食品、药品等相关食品展开节前监督检查，并对重点区域、重点企业集中检查情况通报。

　　新疆维吾尔自治区政府副秘书长、新疆食品安全委员会办公室主任李春阳介绍，我们相信2012年随着自治区经济进一步高速提升，食品安全的工作也成为新疆人民迫切关注的问题，我们也相信新疆食品安全的工作会做的更好，我们也为了保证全体人民不仅仅是为过好一个节日，是过好365天。

　　据了解，新疆共有5657家食品生产加工单位，其中食品生产加工企业2903家，小作坊2773家，食品添加剂生产企业13家。新疆各级监管部门为使各族民众度过一个祥和的新春佳节，对假日期间集中消费的酒、糖果、肉制品及儿童食品重点检查，对企业原料环节进行检查，重点突出对食品生产小作坊检查，督促各企业履行食品安全主体责任，确保食品质量安全。

　　新疆质监局总工程师李广平在发布会上称，春节前新疆各级质监部门对全区1356家食品生产企业进行了检查，绝大部分企业都能依法依规组织生产，食品安全整体形势较好。检查中发现18家企业存在现场管理不到位，卫生条件不达标等问题，已经依法进行了处理，消除了隐患。

　　2011年，新疆质监系统共监督检查食品企业1.4万次，发现问题1031个，依法处理191家，监督检查小作坊1.2万次，发现问题1153个，依法处理207个，依法取缔24个。对19家肉制品生产企业20批次产品进行了监督检查，合格率为100%，对136家食用植物油生产企业151批次产品进行监督检查，抽查合格率为100%，对葡萄酒、食糖等4类产品质量实施统一监督检查，抽查了82家企业生产的119批次产品，会给113批次，总体合格率为94.9%。