一个国际研究小组16日公布一份研究成果称，多吃富含矿物质镁的食品可能降低中风风险。
　　
　　领导该研究的瑞典卡罗琳医学院教授苏珊娜·拉尔森说，“饮食中的镁摄入量与中风风险呈负相关性”。不过，由于研究集中于饮食中的镁，研究人员并未建议人们每日服用镁补充剂。
　　
　　这份研究成果已发表在《美国临床营养学杂志》上。研究人员分析了过去14年发表的7项调查报告，这些报告探讨了人们的镁摄入量与中风风险之间的关系。报告涉及美国、欧洲和亚洲的25万人，平均研究时间长达11年半。分析发现，有6500人（相当于总数的3%）在追踪期间发生中风。研究得出结论，当一个人每天多摄取100毫克镁的时候，他们发生缺血性中风的危险便降低9%。