2000年，丹麦一项研究显示，与不喝红酒的人相比，喝红酒者死于心脏病的风险会降低一半。此后，公众又从科学家口中听到红酒的另一大功能——预防癌症，尤其是女性乳腺癌。那么，红酒到底是喝还是不喝?

　　2011年10月《美国实验生物学学会联合会杂志》还刊登了一项研究，称找到红酒抗癌的新证据：红酒中的“白藜芦醇”通过影响雌激素，可有效阻止乳腺癌细胞的生长。讽刺的是，红酒的负面消息与正面消息相伴相生。去年11月1日的《纽约时报》报道说，一项研究发现，每天摄入酒精5-10克，会使女性患乳腺癌风险上升15%。

　　2011年11月，英国路透社发文直言，红酒与健康的关系“一团迷雾”——仅3天内，该社发了两篇关于红酒的文章，一篇是“小酌红酒也会增加乳腺癌风险”;一篇是发现心脏病发后，小酌或酗酒者都比禁酒者寿命长，这是红酒有益心血管的又一佐证。

　　高级品酒师：法国医生建议病人喝红酒

　　朱青阳在盛产葡萄酒的法国待了8年，对葡萄酒研究多年，并取得了英国“WSET”认证的高级品酒师的称号。他告诉记者，在法国，医生会主动建议那些有心血管疾病的人回家每天喝一点红酒。

　　心血管专家：红酒的确比白酒好，但别过量

　　江苏省人民医院心血管内科王连生教授告诉记者，很多文献都说，红酒对人有一点好处的，可以维护血管稳定。王教授说，相对白酒来说红酒的确更健康一点，但也不能过量饮红酒，他建议每天喝红酒不要超过1-2两为宜。

　　至少吃葡萄还是有功效的！

　　目前，科研人员暂时得到的共识是，红酒的功效主要源于葡萄。科研人员在葡萄皮和葡萄籽中发现了白藜芦醇、类黄酮。不过科研人员提醒，需要大量摄入红酒(因为一般人不太会连皮带籽地吃葡萄)，它们才能发挥功效。