冬天,给你的免疫力加点锌
北风那个吹啊,冬天开始渐渐“发威”了,各种传染性疾病追随着冬天的脚步而来。这时候,考验人们身体免疫力的机会来了。免疫力好的人,就好些,而免疫力差的人,估计要与感冒、鼻涕为伍了。除非你通过补锌来提高免疫力。
锌是人体内重要的微量元素,在人体内扮演着重要的角色。它被融合在蛋白质、核酸、细胞膜之中,尤其是人体内100多种酶都含有锌,称之为含锌酶。含锌酶是参与人体代谢的重要物质,因此锌与人体许多生理功能有关:含锌酶是氨基酸代谢及蛋白质合成的物质,缺锌后可致蛋白质合成减少,从而影响细胞分裂增殖;锌能促进生长发育,对生长发育迅速的儿童、少年和青年尤其重要;锌与细胞膜蛋白结合使细胞膜稳定,缺锌后体内细胞膜遭受体内氧自由基攻击的可能性增加,从而引起细胞膜稳定性下降和细胞损毁增加;锌参与免疫功能,对免疫功能具有营养和调节作用,故缺锌后可致细胞免疫力下降,导致身体抵抗能力减弱。锌可提升胸腺释放胸腺素,改进或提升T淋巴细胞的攻击、歼灭病源微生物的行动,从而使机体少染多种“感染性疾病”。膳食搭配不当,营养素不全,经久泄泻、呕吐、不运动或运动量不足者均应纳入“缺锌”群体。对那些“饭来张口、衣来伸手”有人扶持的居家老人更应关注补锌,因为老年人的生活习惯往往会影响到他们的免疫力。
补锌的途径有两种,即食补和补锌制剂补锌。食补就是在日常膳食中多吃些含锌丰富的食物,比如海蛎肉(含锌47.05毫克/100克),小麦胚粉(含锌23.40毫克/100克)鲜赤贝(含锌11.58毫克/100克),猪肝(含锌11.25毫克/100克),杜蛎(含锌9.39毫克/100克)等等。同时还需少吃经过精细加工的米面,因为锌在加工过程中会被损失掉。如果免疫力低下症状比较严重,则需考虑服用补锌制剂。其中新稀宝牌锌硒宝是补锌的“杰出代表”,对于提高人体免疫力效果显著。