美国怀疑巴西产橙汁含致癌物多菌灵
近日美国媒体曝光,可口可乐公司在橙汁中发现未经许可的杀菌剂,此次检出杀菌剂多菌灵的橙汁,其原料橙来自巴西,在巴西多菌灵多用于杀灭霉菌。在美国,多菌灵被限制用于颜料、纺织品或装饰性树种等非食物产品。
多菌灵在巴西已使用超过20年,即使在巴西的使用剂量相当于美国检测发现的100多倍,在巴西也未被视作有害。美国食品和药物管理局宣布,暂停从所有国家和地区进口橙汁,以检测进口橙汁是否含有一种名为多菌灵的化学制剂。
食品和药物管理局11日声明,如果进口橙汁的多菌灵含量低于痕量,将得以放行进入美国市场并销售。初步检测结果显示,来自加拿大的橙汁不含这种化学物质。痕量在化学上指极小的量,少得仅有一点痕迹。
巴西橙汁现杀菌剂
这家机构的发言人西沃恩·德兰塞伊说,如果进口果汁的多菌灵浓度超过10ppb,就将遭到拒绝或销毁。医学研究表明,多菌灵能增加动物肝脏患肿瘤的风险。美国可口可乐公司上月知会食品和药物管理局,一些巴西果农向果树喷洒多菌灵。食品和药物管理局随后在从巴西进口的橙汁中发现这种杀菌剂。
可口可乐公司在声明中写道:“这构成行业议题,影响利用巴西进口橙汁在美国生产的每家企业。”据巴西柑橘作物出口协会数据,美国人消费的每六杯橙汁中,就有一杯使用巴西原料。美国农业部数据显示,美国人饮用的橙汁25%源自进口,其余部分由国内生产。
被允用于其他作物
他在巴西接受美国彭博新闻社记者采访时说:“多菌灵用于其他作物被广泛接受,包括可新鲜食用的苹果。我不理解经冷冻浓缩的橙汁含有这种成分有什么不妥。”
美国环境保护署发言人戴尔·凯迈里说,根据食品和药物管理局提供的监控数据,“环境保护署没有理由预想,巴西种植的橙子所含多菌灵残余量可能达到引发安全关切的水平”。多菌灵用于应对植物黑斑病。这种病害源自一种不影响作物口味或收成的菌,但作物对消费者的吸引力却会大打折扣。
资料链接: 多菌灵又名棉萎灵、苯井咪唑44号。多菌灵是一种广谱性杀菌剂,对多种作物由真菌(如半知菌、多子囊菌)引起的病害有防治效果。可用于叶面喷雾、种子处理和土壤处理等。多菌灵纯品为白色结晶固体,原药为棕色粉末。化学性质稳定,原药在阴凉、干燥处贮存2-3年,有效成份不变。对人畜低毒,对鱼类毒性也低。